enordovest : GiovedìScienza apre con Antonio Golini sul futuro demografico in Italia e Europa

GiovedìScienza apre con Antonio Golini sul futuro demografico in Italia e Europa

GiovedìScienza, iniziativa sostenuta dalla Compagnia di San Paolo nell'ambito del Sistema Scienza Piemonte, nata nel 1987 per rispondere agli interrogativi dei cittadini su scienza e società, giunge alla trentaquattresima edizione e, ancora una volta, diventa il luogo dove pubblico e protagonisti della ricerca scientifica si incontrano, per approfondire e dibattere sui grandi temi di attualità e le principali tappe del progresso scientifico.

Dal passato che racconta l’emergenza climatica dei nostri giorni al calo demografico in atto nel Paese, dalle neuroscienze alla cardiochirurgia, dalla chimica del cibo allo sconfinato mondo dei microrganismi sulle piante. Dalla storia della scuola veterinaria piemontese, la più antica in Italia, a una storia fatta di macchine, uomini e buone idee: l’informatica nata a Ivrea.

La prima conferenza aperta al pubblico è fissata per il 14 novembre, a Torino: Antonio Golini, il più autorevole demografo italiano, affronterà le prospettive del futuro demografico italiano, europeo e mondiale dal punto di vista sociale, statistico e finanziario.
Le conferenze, in programma fino a marzo 2020, sono undici, più due appuntamenti dedicati alle scuole. Tre gli spazi torinesi che ospiteranno la rassegna: il Teatro Colosseo, l’Aula Magna della Cavallerizza Reale dell’Università e l’Aula Magna “Giovanni Agnelli” del Politecnico.

Confermata anche quest’anno la traduzione in Lis (Lingua dei Segni Italiana) di alcune conferenze con un’importante novità: il coinvolgimento di alcune sedi regionali Ens (Ente Nazionale Sordi), dove le conferenze saranno trasmesse in diretta live. Ai partecipanti sarà messo a disposizione un numero WhatsApp che consentirà loro di porre alcune domande al relatore nella parte finale della conferenza come è nella consuetudine degli incontri in sala.

Nell’ambito della trentaquattresima edizione si svolge anche la nona edizione del Premio Nazionale GiovedìScienza, il riconoscimento per la divulgazione scientifica rivolta ai ricercatori Under 35. Per il nono anno consecutivo è indetta una call per i ricercatori di tutta Italia, con un occhio attento anche all’imprenditorialità e all’innovazione – con i premi GiovedìScienza Futuro e Industria 4.0 – e il Premio speciale “Elena Benaduce” per le ricerche dedicate alla persona e al miglioramento della qualità della vita.

La nuova edizione di GiovedìScienza è ideata e organizzata dall’Associazione CentroScienza Onlus, promossa da Regione Piemonte e Comune di Torino, con il sostegno della Compagnia di San Paolo e il contributo di Fondazione Crt, Banca d’Alba, Camera di commercio di Torino, UniCredit. In collaborazione con Università degli Studi di Torino, Politecnico di Torino, Accademia delle Scienze di Torino, Città metropolitana di Torino, Ce.Se.Di Centro Servizi Didattici, Biblioteche Biviche Torinesi, Ambasciata di Francia – Institut Français.

Giovedì

L'INNO ALLA GIOIA

Giovedì 1° ottobre, alle ore 11, Fondazione Crt trasmetterà gratuitamente in anteprima, sul proprio canale YouTube, il concerto tratto dall'Opera show inedita “L’anfora di Clio”, scritta e diretta da Mario Acampa e realizzata alle Ogr Torino con Fondazione Accademia Perosi. Il concerto dell’Orchestra Talenti Musicali della Fondazione Crt, diretta dal giovane Marco Alibrando, si aprirà con l’Inno alla Gioia di Beethoven, eseguito in simultanea con altre 50 città italiane che partecipano a “Risuonaitalia”, l’iniziativa lanciata da Acri in occasione della Giornata europea delle Fondazioni. A seguire, il programma musicale prevede alcune tra le più belle arie della lirica composte da Verdi, Puccini, Händel, Bizet, Donizetti.

L'EGIZIO DI SILVIO CURTO

Il Centro Studi Piemontesi, ente culturale torinese presieduto da Beppe Pichetto e diretto da Albina Malerba, ripropone il libro di Silvio Curto intitolato “Storia del Museo Egizio di Torino”. Silvio Curto (Bra, 20 agosto 1919 – Torino, 24 settembre 2015), insigne egittologo, sovrintendente per le antichità egizie di Torino, ha tracciato, con un esauriente studio sul palazzo guariniano che ospita le collezioni, una precisa e documentata storia del Museo di Torino dal nucleo iniziale di Vitaliano Donati, dalla grande collezione di Bernardino Drovetti, dai reperti di scavo di Ernesto Schiaparelli fino al dono da parte dell’Egitto di un tempio faraonico nubiano, acquisizioni tutte per cui il Museo Egizio di Torino risulta secondo soltanto a quello del Cairo.

Gam, allestimento rinnovato

La Gam – Galleria Civica d’Arte Moderna e Contemporanea di Torino, che la Fondazione Compagnia di San Paolo sostiene nell’ambito della collaborazione strategica con Torino Musei, rinnova l’allestimento delle sue collezioni permanenti del Novecento con un nuovo percorso che intende restituire la centralità all’opera d’arte. Un progetto importante e innovativo, che rientra perfettamente nell’ottica della missione Creare Attrattività, attraverso la quale la Fondazione punta a sostenere tutti quei soggetti che, attraverso le loro idee, le loro proposte e il loro lavoro, accrescono l’attrattività del territorio, contribuendo concretamente al suo potenziamento in termini culturali, sociali ed economici.

Il nuovo ordinamento della galleria è studiato per permettere il confronto, consentire il paragone necessario tra opera e opera: le sequenze di dipinti, sculture, installazioni sono affiancate da poche informazioni essenziali che introducono alla lettura degli stili diversi, di generazione in generazione, che gli artisti hanno elaborato. Suddivise in diciannove spazi, le opere sono raccolte privilegiando un taglio storico-artistico che segue le principali correnti artistiche del secolo appena trascorso, ma anche dando rilievo alla storia delle collezioni civiche nel panorama artistico torinese, nazionale e internazionale. Inserite in questa narrazione si trovano alcune sale personali, nate per restituire il valore indiscusso di alcuni artisti, presentandoli con opere importanti.

Il Tourinot compie 25 anni celebrazione di Guido Gobino

Quest'anno si celebrano i 25 anni del Tourinot, il giandujotto di Torino interpretato da Guido Gobino. “Ho avuto questa intuizione nel 1995: rendere il Giandujotto, che è la storia del cioccolato di Torino, più elegante, goloso e fruibile. Da 25 anni lavoriamo per perfezionarlo e declinare la sua unicità in altre versioni di piacere: quattro ricette diverse di Tourinot e una crema spalmabile” ha spiegato all'Ansa Piemonte Guido Gobino, il quale ha aggiunto che per celebrare questo anniversario, il 25 settembre verrà presentata, in tutte le Bottegh,e la nuova Collezione 25o del Tourinot, una selezione dei prodotti più identificativi, confezionati nello storico packaging che hanno rappresentato il Tourinot fin dalla sua nascita, interamente rivisitato per questa ricorrenza.

Fiera del tartufo di Asti diventa nazionale

La Fiera del tartufo di Asti, in programma a novembre 2021, sarà nazionale. Lo ha annunciato il sindaco di Asti, Maurizio Rasero, con l'assessore comunale alle Manifestazioni. Loretta Bologna, spiegando che "l'attribuzione è della regione Piemonte, che ha dato la qualifica e la classificazione di mostra mercato". Loretta Bologna ha commentato: "Il tartufo è uno straordinario prodotto delle nostre terre e che, abbinato ai nostri vini e al paesaggio delle colline astigiane, costituisce un fattore di attrazione, che ora anche la nostra città,potrà sfruttare in tutta la sua potenzialità sia in termini di immagine che di possibili risvolti economici". Il sindaco Rasero ha aggiunto: "Grazie a questo riconoscimento anche Asti, insieme ai Comuni della nostra provincia e ai comuni albesi, che da sempre hanno ben operato per la valorizzazione di questo prodotto unico e raro, potrà diventare un punto di riferimento nazionale in campo turistico ed enogastronomico".

Armando Genazzani (Upo) esperto europeo del farmaco

Il professor Armando Genazzani, già membro del Comitato Tecnico Scientifico (Cts) dell’Agenzia Italiana del Farmaco, è stato nominato componente del Committee for Medicinal Products for Human Use (Chmp), il comitato con sede ad Amsterdam che, all'interno dell'Agenzia Europea dei Medicinali (Ema) esprime pareri sui farmaci destinati a uso umano e, in particolar modo, sulla loro approvazione. Armando Genazzani, docente ordinario di Farmacologia e direttore del Dipartimento di Scienze del farmaco dell’Università del Piemonte Orientale, grazie a questa nomina, entra nella ristretta cerchia di esperti europei che hanno il compito di concedere, modificare o estendere l’autorizzazione che le case farmaceutiche devono ottenere per poter immettere sul mercato i farmaci, garantendone la sicurezza per uso umano grazie alla valutazione di standard qualitativi di affidabilità e di efficacia. L’incarico durerà fino al 2023 e potrà essere rinnovato una sola volta.

Unione Musicale di Torino raffica di appuntamenti

Dando prova di una rara vitalità nel panorama musicale e sulla scia dei successi della programmazione estiva “Camera d’estate”, l’Unione Musicale di Torino conferma la propria volontà di ripartire con i concerti dal vivo presentando, per il periodo ottobre-dicembre, 68 appuntamenti al Conservatorio e al Teatro Vittoria, con protagonisti decine di artisti ed ensemble che esplorano repertori diversi, dagli autori più classici alle rarità. Varietà ed eccellenza contraddistinguono la nuova proposta, che, ancora una volta, anche con il contributo di Fondazione Crt, si mantiene fedele alle passate stagioni dell’ente torinese, pur dispiegandosi, per il momento, come un “progetto” in evoluzione. «L’alto numero di concerti che abbiamo programmato in un così ristretto arco temporale – ha dichiarato il direttore artistico, Giorgio Pugliaro – riassume quantitativamente il grande sforzo che stiamo compiendo per tenere accesa una vera e propria fiaccola lungo il sentiero della musica dal vivo».

Il cartellone vede protagonisti 145 musicisti, tra solisti ed ensemble, con una forte presenza di interpreti giovani e italiani che ha l’obiettivo di valorizzare e sostenere la qualità artistica del nostro Paese, duramente provata dall’interruzione forzata degli ultimi mesi. Si inizia mercoledì 14 ottobre (Conservatorio, ore 21) con il recital del “nostro” Trio Debussy per concludere il 16 dicembre con il concerto beethoveniano di Pietro De Maria.

Borse di studio De Sono-Csp per 25 giovani talenti musicali

Dopo l’inevitabile interruzione della stagione concertistica, l’Associazione De Sono di Torino dà il via al suo 32.mo anno di attività con nuove idee, collaborazioni e progetti, alcuni dei quali elaborati proprio durante i mesi del lockdown. Fin dalla sua fondazione, l’associazione si dedica con grande impegno alla valorizzazione di giovani talenti musicali, impegnandosi a sostenerne l’alta formazione musicale. A oggi sono 276 gli strumentisti e gli studiosi che si sono perfezionati con i migliori docenti nelle più importanti accademie musicali in tutto il mondo. Molti di loro hanno avviato carriere solistiche e cameristiche o sono entrati stabilmente nell’organico di orchestre prestigiose, ricoprendo in diversi casi ruoli di prime parti.

Un’attività di grande impatto e rilevanza che, anche quest’anno, la Fondazione Compagnia di San Paolo ha deciso di supportare, erogando 100.000 euro per l’assegnazione di borse di studio che permetteranno a circa 25 giovani strumentisti di andare a studiare nelle più prestigiose scuole europee di alti studi musicali. Dal 2013, sempre con il contributo della Fondazione, è stata avviata una collaborazione con il Conservatorio «G. Verdi» di Torino, che prevede il conferimento di tre borse di studio annuali a studenti non residenti in Piemonte, con la finalità di premiare l’iscrizione al biennio di studenti meritevoli provenienti da altre regioni italiane.

L'Accademia dei Lincei premia Roberto Dovesi

L’Accademia Nazionale dei Lincei ha attribuito il Premio Internazionale “Prof. Luigi Tartufari” per l’anno 2020, destinato alla Fisica-Chimica, al professor Roberto Dovesi del Dipartimento di Chimica dell'Università di Torino, in ex aequo con il professor Pasquale Calabrese, docente di fisica statistica alla Scuola Internazionale Superiore di Studi Avanzati di Trieste. La Commissione ha ritenuto Roberto Dovesi pienamente meritevole dell’assegnazione del Premio “Luigi Tartufari” per i suoi studi finalizzati alla realizzazione di strumenti formali e computazionali per lo studio quantomeccanico dei solidi cristallini. Il lavoro pluridecennale del professor Dovesi ha portato alla messa a punto di un raffinato e complesso programma di calcolo, Chrystal, che risolve l’equazione di Schrödinger a diversi gradi di sofisticazione per polimeri, superfici, strati, interfacce e cristalli veri e propri oltre che, ovviamente, per le molecole. Chrystal può simulare le proprietà di sistemi di dimensioni estremamente grandi, come le strutture fullereniche giganti, le impalcature molecolari metallorganiche o le proteine.

La torinese Sara Enrico vincitrice Italian Fellowship

L'artista torinese Sara Enrico è la vincitrice dell'Italian Fellowship in Visual Arts 2020/2021 dell'American Academy in Rome, quarta borsa sostenuta dalla Fondazione Sviluppo e Crescita Crt. Sara Enrico è un'artista visiva con una vasta esperienza espositiva e formazione che include museologia e conservazione. Il suo progetto all'American Academy in Rome si focalizzerà sulla "piega": il drappeggio come metafora e luogo di esplorazione attraverso le arti. L’iniziativa dell’America Academy in Rome, attraverso borse di studio, supporta la ricerca indipendente e più avanzata nel campo delle arti e degli studi umanistici. A beneficiare delle fellowship quest'anno saranno 22 artisti e studiosi americani e due italiani, selezionati tra 1.031 aspiranti. I vincitori riceveranno una borsa e saranno ospitati nel campus dell'Academy a Roma per un periodo che andrà dai quattro ai sette mesi, avendo inoltre a disposizione un proprio spazio di lavoro. Le precedenti edizioni delle borse sostenute dalla Fondazione Sviluppo e Crescita Crt sono state assegnate agli artisti Ra' di Martino, Renato Leotta e Corinna Gosmaro.

Verezzi vince il concorso borgo più bello della Liguria

È Verezzi, l’incantevole località appartenente al circuito “Borghi più belli d’Italia”, ad aggiudicarsi con 4.161 voti il primo posto sul podio del concorso dedicato ai borghi più belli della Liguria. Moneglia, già vincitrice del contest Bandiere Blu, ha tenuto testa alla sfidante ponentina, raccogliendo 3.317 reazioni. I partecipanti erano i 32 comuni liguri appartenenti o al circuito Bandiera Arancione o al circuito Borghi più belli d’Italia, o a entrambi. Questo concorso ha visto la partecipazione di 131mila persone: le immagini dei borghi liguri sono comparsi sui social più di due milioni di volte (1,9 milioni visualizzazioni su Facebook e 167mila su Instagram). Oltre 58mila le interazioni collezionate, tra voti, commenti e condivisioni. In totale i due concorsi che hanno accompagnato il pubblico social per tutta l’estate 2020, diffondendo le bellezze della regione, dalla costa all’entroterra, hanno visto "giocare" con i clic 265mila utenti e regalato 4 milioni di visualizzazioni ai 58 Comuni liguri partecipanti. Verezzi, del Comune di Borgio Verezzi, ha ricevuto una targa di riconoscimento.

Premiata torre by Pininfarina

Sixty6, la torre residenziale progettata da Pininfarina che sorgerà a Limassol, Cipro, si è aggiudicata l'International Architecture Award 2020. Gli International Architecture Awards rappresentano uno dei riconosimenti di architettura più prestigiosi al mondo. Il verdetto è stato decretato da una giuria di primo livello, composta da prestigiosi architetti, critici e accademici di architettura, che hanno selezionato il Sixty6 tra oltre 400 proposte provenienti da 38 paesi diversi. Sixty6 Tower by Pininfarina è stato progettato partendo dagli elementi caratteristici dell'isola di Cipro. La forma dell'edificio si ispira alla trama formata dalla sedimentazione delle rocce di arenaria delle scogliere e alla storia dell'isola, ricca e unica grazie alla stratificazione di diverse culture. La struttura ellittica si sviluppa attraverso 17 piani, permettendo a tutti gli appartamenti di avere visibilità sul litorale.

Quella coperta di neve firmata dal torinese Enrico Camanni

Imperdibile e irrinunciabile per gli amanti della montagna, consigliabile vivamente agli altri. E' il libro “Una coperta di neve”, opera di Enrico Camanni, torinese, classe 1957, scrittore, giornalista e alpinista. Appassionante, intrigante, istruttivo, godibile dalla prima all'ultima riga, questo lavoro di Camanni, per lo stile, per la storia – un giallo tutto particolare, ricco di colpi di scena e di suspence – per le sensazioni e la passione della montagna che riesce a trasmettere al lettore. “Una coperta di neve” è edito da Mondadori.

Cocolin e Peirone coordinatori dei consorzi europei del food

L'Istituto Europeo per l'Innovazione e la Tecnologia (Eit) della Ue ha attribuito il ruolo di coordinatori dei consorzi europei del settore Food a due docenti dell’Università di Torino: Luca Cocolin, del Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentarie e Dario Peirone, del Dipartimento di Giurisprudenza. UniTo sarà coordinatrice sia dei progetti di Professional Development che delle Summer School nei Paesi e nelle Regioni Ris, che sono innovatori moderati in cui è necessario potenziare la rete internazionale degli ecosistemi locali dell'innovazione (Tra questi anche il Centro-Sud Italia e la Valle d'Aosta).

LA SPEZZINA NAVARRETTA GIUDICE COSTITUZIONALE

E' spezzina di adozione, Emanuela Navarretta, appena nominata dal presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, nuovo giudice della Corte Costituzionale. Professoressa ordinaria di diritto privato e di diritto privato europeo all'Università di Pisa, Navarretta è avvvocato iscritta all'albo speciale del Tribunale de La Spezia, dove vive. Il sindaco della cottà ligure, Pierluigi Peracchini, ha detto che tutta La Spezia deve essere orgogliosa che un membro della propria comunità ricopra una carica così importante per lo stato italiano” e ha ricordato che l'illustre concittadina è “un'apprezzata accademica e grande professionista, che si è distinta in città, di cui rappresenta la parte migliore della comunità.

Quel primo volo di posta aerea sulla rotta Torino-Roma

di Gustavo Mola di Nomaglio

Nell’aprile 1917, il ministero delle Poste del Regno d’Italia istituì una commissione incaricata di realizzare un servizio postale aereo nazionale. Il primo risultato dei lavori della commissione fu, dopo meno di un mese, l’organizzazione del primo volo sperimentale ufficiale italiano, da Torino a Roma. La Stampa si sofferma sull’esperimento il 20 maggio di quell’anno, annunciando in un articolo intitolato Il primo viaggio della posta aerea: “Stamane, alle ore 6, partirà dallo stabilimento Pomilio, salvo circostanze impreviste, l’aeroplano che eseguirà il primo esperimento di posta aerea fra Torino e Roma”.
Le circostanze “impreviste” in grado di impedire la partenza non si fecero attendere. Il numero del 21 maggio 1917 del quotidiano torinese, sotto il titolo “La posta aerea e il maltempo”, spiega quali furono: “La pioggia dirottissima ha impedito ieri mattina il primo esperimento di posta aerea Torino-Roma, guastando la mattutina cerimonia inaugurale…”. Una fitta nebbia, oltre alla pioggia, avrebbe reso estremamente problematico il sorvolo degli Appennini. Il rinvio fu di brevissima durata. Il giorno seguente, l’aeroplano progettato da Ottorino Pomilio, affidato al pilota Mario De Bernardi, ventitreenne asso dell’aviazione militare italiana, poté decollare regolarmente.

Pomilio, tecnico e pilota dalla personalità vulcanica, era nato a Chieti nel 1887, si era laureato in ingegneria a Napoli nel ‘911 e perfezionato a Parigi all’École Superiéure de Constructions Aéronautiques l’anno seguente. Nel 1913 aveva conquistato, col pilota Pettazzi, il primato italiano di altezza. A Torino, già punto di riferimento dell’aeronautica italiana e sede di alcune tra le principali industrie del settore, egli trovò un contesto favorevole per impiantare, nel 1916, una grossa attività produttiva (qualche anno dopo con sede a Roma) che, a quanto risulta, giunse a sfornare, nei primi due anni di vita, circa 1.500 aerei complessivamente, tra i modelli da caccia e quelli da ricognizione veloce. In seguito all’incoraggiamento del governo americano, Pomilio si trasferì per qualche tempo negli Stati Uniti, dove realizzò, ad Indianapolis, un altro importante impianto per la costruzione di aerei da bombardamento diurno. Rientrato in Italia si dedicò all’elettrochimica e alla produzione della cellulosa dalla paglia delle graminacee, sfruttando un procedimento da lui ideato e brevettato.

Il “Pomilio” usato per il primo esperimento di aviospedizione postale era dotato di un motore in grado di erogare una potenza di 200 cavalli che consentiva di raggiungere una velocità di poco inferiore ai 200 chilometri all’ora. A bordo furono caricati circa due quintali di giornali, corrispondenze private, messaggi ufficiali, indirizzi di saluto ad associazioni ed agenzie giornalistiche, personalità e enti romani. Il cardinale di Torino, Richelmy, affidò al velivolo un messaggio per il Pontefice, in ringraziamento della beatificazione del Cottolengo, decretata il 29 aprile precedente. Forse, congettura Padre Candido Bona in un articolo su questo evento, sull’aereo viaggiò anche una missiva indirizzata al Papa dal canonico Giuseppe Allamano. Le Poste, per iniziativa del comitato torinese del Circolo Filatelico Italiano di Torino, emisero un francobollo commemorativo, costituito dal venticinque centesimi “espresso”, con sovrastampata la dicitura: “Espresso Posta Aerea – Maggio 1917 – Torino-Roma – Roma-Torino” che, pur essendo stato riprodotto in numerosi esemplari, suscita l’interesse dei collezionisti, in quanto è considerato il primo francobollo aereo emesso al mondo.

Il “Pomilio” si staccò da terra dal campo di aviazione di corso Francia, alla volta di Roma, alle 11.25, sotto una pioggia ancora battente ma con visibilità, lungo il percorso, accettabile. De Bernardi sorvolò, fuori programma, Savona e raggiunse Roma verso le 15.30, accolto da personalità e curiosi. Durante l’atterraggio una forte raffica di vento provocò danni al velivolo che impedirono il viaggio di ritorno. Il pilota tornò a Torino in treno ed effettuò nuovi viaggi, nei giorni immediatamente successivi, che non furono privi di imprevisti e disavventure. In un tentativo di rientro a Torino, respinto da una violenta bufera, fu costretto a cercare un atterraggio di fortuna lungo le coste liguri, trovando una spiaggia adatta a Lavagna, dove fu accolto trionfalmente dalla popolazione. In breve, il servizio di Posta aerea divenne una realtà quotidiana. La prima regione a beneficiare di un servizio regolare fu la Sardegna, mentre a Torino le industrie aeree si preparavano ad incrementare la propria produzione anche in relazione alle nuove esigenze postali.

KENTRIDGE AD ALBA

Ad Alba, nella Chiesa di San Domenico, è stata inaugurata la mostra "William Kentridge, Respirare", promossa e sostenuta dalla Fondazione Crc di Cuneo e dal Castello di Rivoli Museo d'arte contemporanea. La mostra, a cura di Carolyn Christov-Bakargiev, direttrice del Castello di Rivoli Museo d'Arte Contemporanea, è stata sviluppata in stretta collaborazione con il grande artista sudafricano William Kentridge (Johannesburg, 1955) e offre al pubblico l’opportunità di ammirare le opere Shadow Procession (La processione delle ombre, 1999) e Breathe (Respirare, 2008). La mostra, a ingresso gratuito, sarà visitabile fino all'8 dicembre, dal lunedì al venerdì dalle 15 alle 18, sabato e domenica dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 18. IN FONDO ALLA PAGINA LA RUBRICA DELLE MOSTRE

BRUNO RISTORANTE PIACERE PONENTINO

Una certezza: da Bruno si mangia bene, sempre. Pesce fresco, ottime carni, grande qualità, piatti originali con ingredienti semplici e tradizionali. Il tutto in un ambiente accogliente, familiare e con un servizio affabile. Ecco, in estrema sintesi, Bruno Ristorante, sul lungomare di Bussana, frazione di Sanremo. A guidare lo staff della cucina c'è il giovane chef Bruno Di Bartolo che, ereditata la passione dalle nonne, non ha mai smesso di coltivarla e svilupparla. Negli anni ha affinato le sue tecniche e ampliato le sue conoscenze aderendo a corsi di alta formazione alla scuola di cucina e pasticceria Cast Alimenti di Iginio Massari. Scuola frequentata anche dalla sorella Piera, che vi ha conseguito il diploma di pasticceria ed è l'artefice di dolci straordinari, destinati a far chiudere in bellezza il pranzo o la cena curata dal fratello. Lo staff di Bruno è completato dai genitori, Simona e Stefano, orgogliosi di condividere un'attività che vuole lasciare il segno del piacere.

Il Ponte San Giorgio e Carige

Sospesa. Fino a quando? A Genova, è appena stato inaugurato e aperto al traffico il ponte San Giorgio, costruito sulle rovine del tragico Morandi, crollato due anni fa. Un'opera, il nuovo ponte, che ha fatto parlare di miracolo e, comunque, ha, giustamente, inorgoglito la città della Lanterna e l'intera Italia, abituata invece alle grandi e ataviche incompiute. Grazie Renzo Piano, architetto genovese ammirato in tutto il mondo. Grazie Marco Bucci, eccezionale sindaco di Genova e commissario straordinario per la ricostruzione del famoso viadotto che le collega il ponente e il levante della Liguria e del suo capoluogo.

In meno di 24 mesi, Genova e la sua regione sono state riunite. Invece, dal 29 dicembre del 2018 Banca Carige è sospesa dalla Borsa Italiana. Da allora le sue azioni non sono più negoziate in Piazza Affari. Da allora è successo di tutto nella storica e disgraziata banca genovese, che è stata la sesta più grande d'Italia prima di precipitare. Ma, finito il commissariamento e con il nuovo socio di maggioranza sembrava che la ripresa delle contrattazioni in Borsa fosse ormai e finalmente imminente. Invece, continua il silenzio. Il tempo passa e ai poveri, vecchi azionisti non resta che continuare ad aspettare e sperare. Fino a quando?, appunto. I nuovi amministratori battano un colpo, dicano qualcosa.

Il crollo borsistico di Carige è iniziato con la maxi svalutazione del titolo da parte dell'allora socio di riferimento, l'omonima Fondazione. Una svalutazione tanto grande quanto ingiustificata e incomprensibile, almeno per le anime candide. Un'iniziativa di diversi soggetti, alcuni dei quali, incredibilmente, ancora con incarichi istituzionali, “pubblici”. Perchè ancora? Per distrazione? Disinteresse? Inerzia? Voto di scambio? Poteri forti?

Fondazione Riviera dei Fiori Onlus che merita il 5xmille

PROMOTUR PER SCOPRIRE LE BELLEZZE DEL MONDO

Per scoprire o riscoprire i luoghi più belli del mondo, per vacanze e viaggi memorabili, per eventi da standing ovation, per straordinarie manifestazioni sportive … c'è Promotur, impresa torinese con 45 anni di esperienza, di successi e di primati. Guidata da Carlo Buffa di Perrero e dai figli Emanuele ed Eugenio, Promotur è dotata di oltre 40 professionisti, specializzati nell'organizzazione non solo di viaggi turistici, d'affari, sportivi e promozionali; ma anche di manifestazioni e congressi. Ha corrispondenti in tutto il mondo e un altissimo indice di soddisfazione dei clienti. Le sue offerte sono irresistibili e basta una visita al suo sito www.promoturviaggi.it per verificarlo.

Le ricerche dell'Upo

Due studi firmati da ricercatori dell’Università del Piemonte Orientale (Upo) sono stati selezionati per essere posti all’attenzione di esperti di settore e dei media internazionali durante e-ECE 2020, l’evento che ha messo in rete i massimi studiosi nel campo dell’endocrinologia. Entrambi gli studi, focalizzati rispettivamente su microbiotica e aging, sono frutto dell’esperienza dei Dipartimenti di eccellenza Upo di area medica, il Dipartimento di Medicina traslazionale e il Dipartimento di Scienze della salute.

Il primo studio, condotto da un team dell’Upo, coordinato da Flavia Prodam, professore associato di Scienze tecniche dietetiche applicate ha dimostrato come i bambini affetti da obesità, sottoposti a terapia dietetica e all’assunzione di probiotici bifidobatteri, abbiano perso più peso e, soprattutto, abbiano migliorato il grado di sensibilità all'insulina, rispetto ai bambini trattati unicamente con la dieta. Questi risultati suggeriscono che questi integratori probiotici, in associazione a una dieta Mediterranea a contenuto calorico controllato, possono aiutare nella gestione dell’obesità e delle sue complicanze nella popolazione più giovane. Potrebbero, inoltre, aiutare nel ridurre i rischi futuri di salute, come le malattie cardiache e il diabete mellito.

I risultati dello studio coordinato da Flavia Prodam suggeriscono che l’integrazione con questi probiotici potrebbe modificare l’ambiente microbico intestinale e influenzare positivamente il metabolismo glicidico. Inoltre, la risposta ai probiotici è stata influenzata dalla “firma funzionale” della composizione del microbiota dei giovani pazienti analizzati, determinandone il miglioramento della sensibilità all’insulina, della circonferenza vita, del peso o della pressione.

Il secondo studio, coordinato da Nicoletta Filigheddu, professore associato di Scienze tecniche mediche applicate, si focalizza sulla tematica aging. La perdita di massa e forza muscolare associata all’età è definita sarcopenia, sindrome che porta a un deterioramento delle condizioni di vita dell’anziano essendo associata a scarso equilibro, aumentato rischio di cadute e fratture, problemi motori e perdita di indipendenza. Secondo lo studio Upo presentato a e-ECE 2020, l’ormone ghrelina potrebbe proteggere la popolazione anziana dalla perdita muscolare. Lo studio mostra come la somministrazione di una particolare forma dell’ormone in topi anziani aumenti la massa e la funzionalità muscolare, rappresentando una possibile nuova strategia di trattamento per patologie associate a perdita di massa muscolare.

Il gruppo di ricercatori Upo ha studiato in particolare gli effetti di UnAG sull’invecchiamento e ha osservato come il trattamento di topi anziani con questo ormone determini il miglioramento della massa e funzionalità muscolare, senza nessuna modifica dell’appetito, peso corporeo e tessuto adiposo, suggerendo quindi come UnAG o suoi analoghi possano rappresentare dei possibili trattamenti terapeutici futuri per la sarcopenia. La ricerca, finanziata dalla Fondazione Cariplo e organica al progetto di eccellenza sull’invecchiamento è stata svolta in stretta collaborazione coi ricercatori di Flavia Prodam, delle Università di Torino, Pavia, Roma “La Sapienza” e Pisa ed è stata recentemente pubblicata sulla rivista Aging.

Telethon finanzia ricerca Polito

Si è chiusa la prima edizione dello “Spring Seed Grant”, iniziativa lanciata da Fondazione Telethon per aiutare le associazioni di pazienti a investire al meglio i propri fondi in progetti di ricerca sulle patologie di proprio interesse, spesso molto rare e poco studiate. Tra i sette progetti finanziati, che beneficeranno di 50 mila euro ciascuno, c’è anche una ricerca del Politecnico di Torino, coordinata da Marco Agostino Deriu, docente di Bioingegneria Industriale del Dipartimento di Ingegneria Meccanica e Aerospaziale, che si occuperà della paralisi spastica ascendente ereditaria a esordio infantile, una patologia molto rara e poco conosciuta, caratterizzata da grave spasticità agli arti fin dall’infanzia. L’iniziativa di Telethon intende creare legami di collaborazione con le associazioni dei pazienti, per combattere insieme le patologie: in questo il team del Politecnico sarà supportato dall’Associazione Help Olly. Lo scopo del progetto presentato dal Politecnico è costruire un modello dell’Alsina per arrivare a una migliore comprensione della patologia a livello molecolare e per sviluppare possibili strategie terapeutiche mirate.

I numeri piemontesi anti-Covid

“Il Piemonte non si farà trovare impreparato in caso di inasprimento della pandemia: nei mesi trascorsi dall'inizio dell'emergenza è passato da 2 a 27 laboratori di analisi, portando la propria capacità di fare tamponi dai 320 al giorno dei primi tempi ai 13.000 potenziali attuali”. Lo ha comunicato la Giunta regionale presieduta da Alberto Cirio, sottolineando che il merito è anche del Centro regionale per la Biologia molecolare inaugurato a La Loggia, alle porte di Torino, che svolgerà attività analitiche, di approfondimento e di ricerca applicata nel campo della virologia ambientale con la finalità di sviluppare conoscenze sulle interazioni dei virus con l’ambiente.

In quest'ottica la struttura, realizzata da Regione e Arpa Piemonte grazie anche al contributo di Assicurazioni Generali e Intesa Sanpaolo, è dotata di sistemi robotizzati che consentiranno di analizzare in breve tempo un gran numero di tamponi e di un laboratorio di ultima generazione per la manipolazione di virus che richiedono un livello di Biosicurezza 3, che permetterà lo sviluppo di tecniche analitiche all’avanguardia per il monitoraggio di virus anche emergenti in campioni ambientali, approccio questo ancora in larga parte inesplorato.

Il nuovo Centro sarà l'unico in Italia in grado di fare test anche di tipo ambientale. Proprio da questi, che comportano la ricerca del Covid per esempio nelle acque reflue o nei filtri dell'aria degli ospedali, partirà l'attività dal 10 settembre.

In piemonte, nella settimana 24-30 agosto la media giornaliera dei tamponi è stata di oltre 3.600, per un totale di 25.600. Per il mese di settembre si sta predisponendo l’esecuzione giornaliera di almeno 6.000 tamponi. Da inizio pandemia a oggi sono stati raddoppiati i posti di terapia intensiva e triplicati quelli di subintensiva, che ora diventeranno strutturali. Nel dettaglio: i posti di terapia intensiva sono passati da 287 a 586 (+104%), quelli di terapia subintensiva da 135 a 517 (+282%).

Lo Spezia conferma Italiano fino al 2022

Lo Spezia Calcio ha prolungato il contratto dell'allenatore della Prima Squadra aquilotta, Vincenzo Italiano, fino al 30/06/2022. Determinato, vincente e mai pago, l'artefice della storica promozione in Serie A incarna alla perfezione le caratteristiche del Club di via Melara e la scelta di proseguire insieme rafforza ulteriormente il legame tra le parti, confermando l'unità di intenti che già nella passata stagione ha condotto lo Spezia Calcio ad un traguardo inizialmente impensabile. Il tecnico italo-tedesco sarà affiancato dallo staff tecnico composto da Daniel Niccolini (allenatore in seconda); Marco Turati (collaboratore tecnico); Piero Campo, Ivano Tito e Simone Lorieri (preparatori atletici), Amgelo Porracchio (preparatore dei portieri), Stefano Firicano (match analyst).

MURRU DIVENTA GRANATA

Il Torino Football ha comunicato di avere acquisito dalla Sampdoria il diritto alle prestazioni sportive del calciatore Nicola Murru, a titolo temporaneo con opzione per il trasferimento definitivo. Nicola Murru è nato a Cagliari il 16 dicembre 1994. Cresciuto calcisticamente nelle giovanili del Cagliari, ha debuttato in Serie A con la maglia rossoblù il 17 dicembre 2011 nella sfida contro il Chievo Verona. Dopo sei anni in Sardegna, nel corso dei quali ha collezionato 107 presenze tra campionato e Coppa Italia, si è trasferito alla Sampdoria, formazione nella quale ha militato nelle ultime tre stagioni giocando complessivamente 89 partite. Per il difensore anche 9 presenze con la Nazionale Under 21.

Juve senza Romero

La Juventus ha perfezionato l’accordo con l'Atalanta per la cessione, a titolo temporaneo biennale, fino al 30 giugno 2022, del diritto alle prestazioni sportive del calciatore Cristian Romero per un corrispettivo di 2 milioni, pagabile interamente nel corso di questo esercizio. Il corrispettivo pattuito potrà essere aumentato, nel corso delle due stagioni sportive, per una cifra di 2 milioni al raggiungimento di determinati obiettivi sportivi. Il contratto prevede, inoltre, la facoltà per l’Atalanta di esercitare un diritto di opzione per l’acquisizione a titolo definitivo del medesimo calciatore a fronte di un corrispettivo di 16 milioni, pagabili in tre esercizi.

PERIN GENOANO

Mattia Perin torna a vestire la maglia del Genoa. Dopo giorni di trattative per riportare il giocatore a Genova, dove ha giocato da gennaio, contribuendo alla salvezza, la Juventus e il club rossoblu di Enrico Preziosi si sono accordati per il prestito. Perin ha già alloggio al Tower Hotel dell'aeroporto del capoluogo ligure, dove il Genova è in ritiro. Intanto, la Sampdoria ha comunicato di aver ceduto al Benevento Calcio, a titolo temporaneo annuale, con diritto di opzione, i diritti alle prestazioni sportive del calciatore Gianluca Caprari.

Al Torino anche Vojvoda

Il Torino Football Club del patron Urbano Cairo ha comprato, a titolo definitivo, dallo Standard Liegi il diritto alle prestazioni sportive del calciatore Mergim Vojvoda. Il difensore ha firmato un contratto di quattro anni. Mergim Vojvoda è nato a Llausha, in Kosovo, il 1° febbraio 1995. Cresciuto calcisticamente nelle giovanili dello Standard Liegi, ha debuttato nella massima serie belga con la maglia del Royal Excel Mouscron nella stagione 2016-2017. Dopo tre anni, durante i quali ha collezionato 103 presenze tra campionato e coppe - segnando anche due gol - ha fatto ritorno allo Standard Liegi, dove ha giocato nell'ultima stagione. Vojvoda vanta anche 22 presenze e una rete con la maglia della nazionale del Kosovo.

MARAN MISTER GENOA

Grandi cambiamenti al Genoa. Dopo l'addio a Davide Nicola, la società di Enrico Preziosi il Genoa ha annunciato che il nuovo allenatore sarà Rolando Maran, trentino, classe 1963. L'ex tecnico di Catania, Chievo e Cagliari, ha firmato un contratto biennale e come ha spiegato il Genoa, nella nota di presentazione, "il suo insediamento è previsto in occasione del ritorno all'attività dei giocatori, a conclusione del secondo ciclo di esami medici funzionali all'inizio della preparazione". Il Genoa ha anche un nuovo direttore sportivo: è Daniele Faggiano.

I CONTI DEL TORO DI CAIRO

“Mi incolpano di non voler perdere tutti gli anni 20-30 milioni? Perdiamo già un milione al mese e non è poco. Non ci siamo proprio se, per essere apprezzato, devo andare sotto di 20-30 milioni ogni anno; non me lo posso permettere e credo che non sia giusto farlo”. Così, Urbano Cairo, presidente e patron del Torino Calcio da 15 anni, ha risposto a chi lo contestava e lo sollecitava a vendere la società granata. A proposito di cessione del Toro – se n'è parlato ancora recentemente – Cairo ha detto: “Non rimarrò qui a vita, questo è sicuro; comunque, non credo che i tifosi veri proverebbero piacere a vedere il club in mani sbagliate. Cederò eventualmente a qualcuno che abbia più capacità di me”. Intanto non vende, si promuove con un sette e fa programmi per il futuro. Fra l'altro, se è vero che ha chiuso il bilancio 2019 con la perdita di 13,971 milioni di euro, circa un milione e mezzo in più dell'anno prima, è altrettanto vero che, invece, il bilancio 2017 riportava un utile netto di 37,2 milioni, così che anche il deficit del 2019 è stato coperto utilizzando la riserva degli utili portati a nuovo. Non solo: la società che, nonostante tutto, ha aumentato i ricavi a 96,333 milioni, al 31 dicembre non aveva debiti finanziari, anzi presentava una posizione finanziaria netta positiva per 2,1 milioni.

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