Il carrello della spesa "green" in Italia sale al valore record di 10 miliardi di euro per effetto dell’aumento del 7,6% degli acquisti degli italiani che scelgono sempre più spesso prodotti che fanno riferimento all’ambiente, dal “sostenibile” al “riciclabile”, dal “biologico” al “100% naturale”. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati dell’Osservatorio Immagino relativi al 2020. Una svolta spinta dall’emergenza Covid, con più di un abitante del Belpaese su quattro (27%) che nel tempo della pandemia acquista più prodotti ecofriendly rispetto a prima. “Un trend reso possibile dal fatto che l’Italia è diventata il Paese più green d’Europa – sottolinea la Coldiretti - grazie alla leadership per numero di aziende agricole impegnate nel biologico nella Ue, al primato per specialità a indicazione geografica riconosciute con 316 Dop/Igp/Stg, 415 vini Doc/Docg e 5.266 prodotti tradizionali regionali censiti e alla più grande rete di mercati contadini di vendita diretta a km zero”. Coldiretti sostiene che acquistare prodotti a chilometri zero è un sostegno all’economia e all’occupazione locale ma anche un segnale di attenzione al proprio territorio e alla tutela del paesaggio e dell’ambiente, con un impatto anche sulla riduzione dello spreco alimentare perché i cibi in vendita sono più freschi e durano di più e perché non devono percorrere lunghe distanze con le emissioni in atmosfera dovute alla combustione di benzina e gasolio. Non a caso sono saliti a 30 milioni gli italiani che fanno la spesa dagli agricoltori almeno una volta al mese. Fra l'altro, le vendite di pesticidi in Italia sono crollate di circa 1/3 (-32%) nell’ultimo decennio, in controtendenza rispetto agli altri grandi Paesi produttori, come la Spagna e la Germania, dove il consumo di pesticidi cresce mentre in Francia la riduzione è di poco superiore al 10%. “Il risultato per i consumatori è che i cibi e le bevande stranieri sono sei volte più pericolosi di quelli Made in Italy” ha commentato la Coldiretti, ricordando che il numero di prodotti agroalimentari extracomunitari con residui chimici irregolari è risultato pari al 5,6% rispetto alla media Ue dell’1,3% e ad appena lo 0,9% dell’Italia”. L’Italia è leader pure nella biodiversità con 504 varietà iscritte al registro viti contro le 278 dei cugini francesi e con 533 varietà di olive contro le 70 spagnole. “In un Paese come l’Italia, che è leader in Europa per numero di imprese impegnate nel biologico – ha detto Ettore Prandini, presidente nazionale di Coldiretti - occorre approvare subito la legge che prevede anche l’introduzione di un marchio per il bio italiano così da contrassegnare come 100% Made in Italy solo i prodotti biologici ottenuti da materia prima nazionale. Sarebbe un passo importante per dare la possibilità di distinguere sullo scaffale i veri prodotti biologici Made in Italy dinanzi all’invasione di prodotti biologici da Paesi extracomunitari, che spesso non rispettano gli stessi standard di sicurezza di quelli europei”.