enordovest : "Riconnessioni" approda anche a Cuneo

"Riconnessioni" approda anche a Cuneo

Martedì 22 ottobre, alle ore 16.30, a Cuneo, nello Spazio Incontri della locale Fondazione Crc (via Roma 15) presentazione del progetto Riconnessioni. L'iniziativa, nata dall'esperienza positiva avviata su Torino da Compagnia di San Paolo, grazie alla collaborazione con Fondazione Crc, approda anche a Cuneo, con l'obiettivo di coinvolgere insegnanti e studenti in un processo di innovazione didattica digitale e strutturale.

L'incontro si rivolge a dirigenti, docenti degli istituti scolastici di primo grado, ai sindaci e al personale tecnico degli Uffici di edilizia scolastica.

Francesco Profumo tra Giovanni Quaglia e Giandomenico Genta

Dopo i saluti istituzionali di Giandomenico Genta (presidente Fondazione Crc), Francesco Profumo (presidente Compagnia di San Paolo), Fabrizio Manca (direttore Ufficio Scolastico Regionale), Maria Teresa Furci (direttore Ufficio Scolastico Territoriale di Cuneo, sul tema “Riconnessioni: genesi e sviluppi” parlano Andrea Silvestri, direttore generale Fondazione Crc, Lorenzo Benussi, chief innovation officer Fondazione per la Scuola, Irene Miletto, referente Settore Educazione, Istruzione e Formazione Fondazione Crc.

“La valutazione dello stato di connettività degli edifici scolastici” sarà invece l'oggetto dell'intervento di Vincenzo Corraro, delivery team manager Axians Sirecom.

Paolo Griseri dal "Manifesto" a vice direttore La Stampa

Grande promozione per il torinese Paolo Griseri, 54 anni, neo vice direttore de La Stampa. Dove è arrivato dalla redazione subalpina de La Repubblica, per la quale faceva l'inviato. E prima ancora aveva lavorato per il Manifesto. Si è sempre occupato di economia – imprese, finanza, sindacato - e, in particolare, del gruppo che fa capo alla storica famiglia Agnelli, allargatasi poi con gli Elkann. Fra l'altro, ha scritto i libri “La Fiat di Marchionne. Da Torino a Detroit”, “Il processo. Storia segreta dell'inchiesta Fiat. Tra guerre, tangenti e fondi neri” (coautori Massimo Novelli e Marco Travaglio) e, con Sergio Chiamparino, “La sfida oltre il Pd per tornare a vincere. Anche al Nord”. Alla vice direzione de La Stampa, di proprietà della Gedi (Exor, cioè famiglia Agnelli-Elkann-Nasi) come La Repubblica, il Secolo XIX, l'Espresso e diverse testate locali), Paolo Griseri si affianca a Andrea Malaguti e Marco Zatterin.

LE NOSTRE QUOTATE

I prezzi delle azioni delle società quotate che fanno riferimento alle regioni del Nord Ovest

maggio	15	22	29

Astm	16,67	18,11	18,5
Autogrill	4,114	4,266	5,06
Bim	0,09	0,09	0,096
Basicnet	3,5	3,78	3,65
Biancamano	0,234	0,238	0,231
Borgosesia	0,388	0,384	0,436
Buzzi Unicem	15,695	16,94	17,885
Cairo Communic.	1,418	1,372	1,464
Cdr Advance
Centrale Latte Italia	2,5	2,53	2,65
Cir	0,3785	0,4	0,409
Cnh Industrial	5,088	5,018	5,452
Conafi	0,309	0,31	0,318
Cover50	7,65	7,7	6,5
Dea Capital	1,276	1,278	1,386
Diasorin	184,2	202,8	188,5
Edilizia Acrobatica	5,4	4,99	5,9
Erg	17,33	17,28	19,85
Exor	43,19	46,17	48,46
Ferrari	144,9	146,8	151,9
Fca	7,203	7,416	7,942
Fidia	3	2,98	3,12
Fos	3,115	3,145	3,2
Gedi	0,46	0,4605	0,46
Guala Closures	6,38	6,2	6,34
Intesa Sanpaolo	1,3838	1,4446	1,5524
Iren	2,138	2,17	2,236
Italgas	5,05	4,776	4,886
Italia Independent	1,7	1,69	1,76
Juventus	0,9312	0,8606	0,93
Ki Group	0,41	0,4	0,366
Matica Fintec	1,506	1,41	1,484
Orsero	4,94	5	5,06
Pattern	3,72	3,7	3,76
Pininfarina	1,035	1,025	1,035
Prima Industrie	12,78	13	14,12
Rcs MediaGroup	0,585	0,632	0,628
Renergetica	4,19	4,09	4,17
Reply	67,3	72,55	78,65
Sanlorenzo	12	13,31	13,76
Sogefi	0,821	0,82	0,865
Tinexta	11,28	11,1	11,56
Ubi Banca	2,446	2,435	2,541
Visibilia	0,208	0,199	0,185

Ftse Mib	16825	17316	18198

Classifica per capitalizzazione

(in milioni di euro)

	30.04.20	31.03.20	30.12.19
Ferrari	27.951	27.236	28.897
Intesa Sp	25.219	25.782	41.268
Fca	12.694	10.065	20.560
Exor	12.106	11.510	16.764
Cnh Industrial	9.774	7.048	13.453
Diasorin	8.694	6.608	6.484
Italgas	4.064	4.004	4.430
Buzzi Unicem	3.387	3.068	4.265
Ubi Banca	2.995	2.743	3.337
Iren	2.921	2.909	3.605
Astm	2.495	2.232	2.690
Erg	2.489	2.431	2.909
Reply	2.387	2.055	2.620
Juventus	1.217	1.048	1.257
Autogrill	1.185	1.060	2.382
Tinexta	573	427	546
Sanlorenzo	418	348	550
Guala Closures	400	305	453
Rcs	376	372	525
Cir	362	358	868
Dea Capital	346	297	390
Cairo Comm.	222	218	367
Gedi	234	229	232
Basicnet	211	195	319
Prima Industrie	139	139	173
Sogefi	104	80	192
Orsero	91	87	112
Bim	73	55	83
Pininfarina	58	52	88
Pattern	54	53	61
Cover50	35	33	42
Centrale Latte	35	37	34
Renergetica	27	24	24
Fos	20	19	20
Borgosesia	19	18	22
Italia Indep.	18	17	16
Fidia	17	14	19
Matica Fintec	17	14	19
Conafi	12	10	11
Biancamano	8	8	8
Ki Group	3	3	4
Visibilia Editore	1	1	2

IL VALORE DELL'ACQUA

di Roberto Rey*

L’acqua è un elemento indispensabile per la vita, quasi come l’aria, in quanto senza acqua non si può sopravvivere se non pochi giorni. Tutte le reazioni vitali avvengono in presenza dell’acqua, che è fondamentale perché provvede alla digestione, allo scioglimento e alla distribuzione di tutte le sostanze nutritive nel nostro corpo e anche degli ormoni e degli enzimi necessari; provvede all’eliminazione di tutti i prodotti di scarto, attraverso i reni, i polmoni e la cute;mantiene costante la temperatura del corpo, grazie alla propria evaporazione attraverso l’epidermide; interviene nell’equilibrio acido-base dell’organismo; infine, é fondamentale per la formazione di molti liquidi fisiologici come l'amniotico, l'oculare, il cerebrospinale, il sinoviale quelli di secrezione relativi ad alcuni apparati (respiratorio, digerente, urinario).

La quantità di acqua necessaria giornalmente è di circa 2,5 litri; viene assunta sia bevendo sia attraverso gli alimenti introdotti; viene eliminata attraverso le urine, le feci, la respirazione e la sudorazione. In condizioni normali è necessario bere, durante la giornata, da circa 1,5 fino a 2 litri (8-10 bicchieri). É bene non bere troppo durante i pasti, in quanto si rischia di diluire i succhi gastrici utili per la digestione. Il fabbisogno ovviamente varia a seconda dell’età, dell’attività fisica svolta, dell’alimentazione e del clima. L’aumento di acqua assunta diventa più importante quando l’alimentazione è particolarmente ricca di proteine e, quindi, quando bisogna eliminare le scorie: in caso di febbre elevata, di episodi ripetuti di vomito o di diarrea, di poliuria, di terapia con farmaci o trattamenti che favoriscono la diuresi. In altre situazioni è invece importante contenere il consumo di liquidi; in caso scompenso cardiaco o di malattie renali, in quanto in questi casi si crea un accumulo di liquidi nei tessuti, perché l’organismo non è in grado di eliminare la quantità in eccesso pur con l’aiuto di terapia diuretica.

Quando non si beve acqua a sufficienza, le scorie prodotte rimangono molto concentrate; ne sono una prova l’alito cattivo e le urine maleodoranti. A questo punto, dobbiamo chiederci quanti bicchieri di acqua beviamo ogni giorno; probabilmente, se li contiamo, ci accorgiamo che sono veramente troppo pochi e pochissimi in certi casi. Il nostro organismo è costituito per il 70% da acqua, senza la quale sarebbe più avvizzito di una prugna secca. L’acqua, per il nostro organismo, può essere paragonata a ciò che rappresenta l’olio per il motore di un’auto. Infatti, è il lubrificante che fa scorrere bene tutti gli ingranaggi ed è esattamente ciò che l’organismo richiede per poter svolgere tutti i processi vitali.

Tutte le acque potabili contengono minerali; ma, per legge, sono denominate minerali solo quelle che presentano determinati requisiti: devono avere origine da una falda o da un giacimento sotterraneo, essere dotate di proprietà salutari, dovute alla presenza di particolari sali minerali e oligoelementi. Devono essere già potabili alla sorgente e venire imbottigliate come sgorgano dalla fonte. Le caratteristiche organolettiche e di contenuto delle diverse acque minerali sono basilari per effettuare considerazioni sul loro impiego nelle differenti età e nelle diverse condizioni, sia fisiologiche che patologiche, della vita.

Un parametro molto importante è il residuo fisso a 180 gradi, vale a dire il contenuto totale di sali espresso in grammi e rilevato dopo l’evaporazione di un litro di acqua minerale. Sulla base dei valori del residuo fisso si fanno le distinzioni. Le acque minimamente mineralizzate (il 9% di quelle in commercio) determinano un rapidissimo assorbimento per via gastrica e un aumento marcato della diuresi; sono indicate soprattutto per la cura della calcolosi delle vie urinarie e sono ottimali in pediatria per la ricostituzione del latte in polvere e negli adulti in caso di ipertensione arteriosa (ridotto apporto di sodio).

Le acque oligominerali (il 56% delle minerali italiane). Hanno ridotta concentrazione dei sali minerali, tracce di metalli pesanti, di oligoelementi e di gas disciolti. Hanno azione diuretica e sono ottimali nella prevenzione della calcolosi renale. Le acque ricche di sali minerali (l'11%) comprendono quelle medicamentose, la cui assunzione andrebbe fatta sotto controllo medico. Infine, le acque mineralizzate (24%) hanno azione analoga a quella delle acque oligominerali e sono ricche di bicarbonati.

La classificazione delle acque minerali può essere fatta anche sulla base delle sostanze in esse contenute: le bicarbonate sono prevalentemente bicarbonato–calciche, le solfate possono essere solfato-calciche, solfato-sodiche, solfatomagnesiache; nelle clorurate prevalgono cloro e sodio; nelle magnesiache il tenore di magnesio è superiore a 50 mg/litro; in quelle calciche il tenore di calcio è superiore a 150 mg/litro; le fluorate contengono fluoro superiore a 1mg/litro, le ferruginose hanno ferro superiore a 1mg /litro, le sodiche sodio superiore a 200mg /litro.

* Roberto Rey, medico, è presidente dell'Associazione Più vita in salute

Dove abitava la Maestrina dalla temuta Penna Rossa

di Eugenio Buffa di Perrero* Si dice che Torino sia monotona, con quelle strade che disegnano rettangoli perfetti in una mappa che poco spazio concede all’immaginazione. Eppure, sparse per la città, si ritrovano piazze che risplendono come gemme inaspettate in una primavera arrivata troppo presto. Alcune sono maestose e barocche, rose ancora fresche dai tempi sabaudi. Altre, invece, sono timide e raccolte, ma anch’esse elegantissime, simili a quelle donne raffinate proprio perché non indossano vistosi diamanti. Una di queste piazze è in largo Montebello, al cui centro gli alberi accarezzano gli edifici circostanti. Al numero 38 si legge che, proprio lì, abitò Eugenia Barruero, la Maestrina dalla Penna Rossa, personaggio che visse tra le pagine di “Cuore” di Edmondo de Amicis. Pubblicato nel 1886, il romanzo narra le vicende di uno scolaro all’alba dell’Unità Italia. Il libro doveva ispirare le virtù civili ai giovani del Regno, ma fu anche oggetto di critiche piuttosto aspre: nel testo non è citata alcuna festa religiosa, neanche il Natale, specchio dei contrasti tra l’Italia appena fatta e il Papato, dopo la presa di Roma. La targa è opera del “Sodalizio dei Ragazzi del ‘99”, i coscritti che, nel 1917, quando ancora non avevano compiuto 18 anni, furono chiamati sul campo di battaglia; è l’omaggio di studenti cresciuti troppo in fretta, sopravvissuti agli orrori della guerra, alla loro insegnante. Eugenia Barruero morì, quasi centenaria, nel 1957. Eppure, qualcuno dice che, nel quartiere, continui ad aggirarsi una vecchissima signora che indossa un cappello su cui spunta una piuma color rubino. Ha un’acconciatura fuori moda e trascorre le giornate in un salotto pieno di soprammobili che tanto piacevano a Gozzano. Colleziona le cartoline che i pronipoti di Franti e Garrone spediscono dalla Spagna dove stanno facendo l’Erasmus. Certo, loro preferirebbero inviarle una mail, ma la Maestrina non è capace a usare il computer e sulla scrivania c’è ancora il calamaio. Per fortuna, neanche questo mese le hanno abbassato la pensione: anche perché ogni tanto minaccia di tornare a scuola. Ma sa che il suo insegnamento oggi sarebbe anacronistico e assolutamente improponibile. Lei insegnava il rigore, mentre adesso alle maestre si impone la massima flessibilità. In tempi di “Covid 19” poi, agli insegnanti si è chiesto di diventare tecnici informatici. E gli studenti all’università devono sostenere esami non in base alle proprie attitudini, ma secondo un complicatissimo sistema di crediti e debiti da far impazzire anche il più esperto dei ragionieri. Tanti docenti universitari, infine, non hanno neanche il tempo di fare lezione: il più delle volte sono soffocati da interminabili consigli di facoltà, conferenze e interviste autocelebrative. Ma sarebbe bello che, quando con puntuale ritardo concedono il ricevimento agli studenti, si ricordassero di questa modesta signora. Che aveva capito, per esempio, che l’insegnamento non è solo freddo nozionismo, ma anche passione. Che forse non conosceva potenti cui chiedere le agognate “raccomandazioni”, ma sapeva dare qualche consiglio per salire sulla scalinata della vita, sempre troppo ripida e faticosa. Magari potrebbero passare da queste parti per una tisana: casa sua, infatti, non è troppo lontana dall’università. * Guida turistica autorizzata

L'AMANTE "MISTERIOSA" DI PUCCINI A TORINO

di Eugenio Buffa di Perrero*

Era l’estate del 1884: Giacomo Puccini, 26 anni, scendeva da uno dei primi treni a Porta Nuova. Era stato chiamato dal Maestro Faccio, conosciuto l'anno precedente, per l'Esposizione Generale Italiana di Torino. Per poche lire, il giovane prese una stanza in Via Sant'Agostino 15, dove oggi una targa ricorda gli esordi di uno dei compositori più famosi al mondo. Il 14 luglio, dunque, Giacomo partecipò al nono concerto dell'Orchestra Torinese: il vero spettacolo era già la platea del Teatro Regio, con quindici lampade elettriche che illuminavano i preziosi abiti degli spettatori.

Dopo la “Sinfonia in Do Maggiore” di Beethoven, fu il suo momento ed eseguì il “Capriccio Sinfonico”. Terminata la musica, un applauso ruppe il silenzio e poi, tra l’entusiasmo, l'artista ancora sconosciuto fu chiamato quattro volte allo scranno del direttore.

Da quel momento Torino entrò nella vita di Puccini: nel 1895, su consiglio dell’editore Ricordi, presentò la versione in due atti de “Le Villi”. Furono anni frenetici, di amori e lavoro; a Lucca, Giacomo incontrò Elvira Bonturi, tanto appassionata da tradire un marito e renderlo padre poco dopo. Nulla fu facile per questi eroi romantici, considerati semplici fedifraghi, soprattutto dai critici musicali. Eppure, nel 1893, proprio a Torino, ci fu la prima di “Manon Lescaut”, ed il pubblico fu avvinto dal tragico destino della protagonista. Puccini, ormai troppo sicuro, decise di trarre un’opera da “Le Scénes de la Vie de Bohème,” di Mugler, ma commise l’errore di non consultare Ricordi, che aveva in mente nomi diversi per i librettisti: Giacosa e Illica, e non Berta.

Una rivalità si scatenò tra questi personaggi e tra tanti melomani: il 1 febbraio 1896, al Teatro Regio di Torino, il successo per la prima della “Bohème” era appeso a un filo. Concluso lo spettacolo, con il pubblico che acclamava, la critica stroncava Puccini, che si rifugiò a Roma.

Ancora amareggiato, l’anno successivo tornò a Torino per la replica della “Tosca”. Dal 20 al 22 febbraio: solo tre giorni, che segnarono però i tre anni successivi. Sulle sponde del Po, il musicista incontrò una giovane di nome Corinna; di lei, ancora oggi, si sa solo questo. Il compositore tornò al ruolo di amante clandestino, dimenticando Elvira, che ancora non era sua moglie; gli incontri con la misteriosa torinese durarono sino a quando rimase ferito in un incidente automobilistico. Per colpa di quella ragazza, si disse; ed era sempre colpa sua, se il Maestro era in ritardo sulla consegna di “Madame Butterfly”.

Amici e familiari costrinsero Puccini a dimenticare Corinna e lo fecero sposare con Elvira, finalmente vedova. Per Giacomo, non rimasero che i motori: tornò a Torino nel 1904, per l'ultima creazione della Fiat, la 60 HP, e nel 1923, per acquistare la Lancia Lambda. La guidò per qualche mese, poi un tumore alla gola lo stroncò a Bruxelles. E Corinna? Di lei non si seppe più nulla. Ma quel giorno, davanti al Po, una donna pensò a Giacomo e alle sue fragili eroine, morte per amore. Lei era diversa, sorrise e si allontanò silenziosamente.

* Guida turistica autorizzata

LA FAMIGLIA PICHETTO una storia imprenditoriale

di Gustavo Mola di Nomaglio*

I primi passi da imprenditore del “fabbro” Giuseppe Pichetto (1850-1922), iniziatore, nel secondo Ottocento, di un’industria artistica a lungo ben conosciuta in Italia ed Europa, non sembrano differire da quelli di altri industriali e uomini d’affari piemontesi che, come Giovanni Agnelli, Luigi Rossi, Marcel Bich, poterono contare, anteriormente ai loro exploit personali, su solide basi economiche. Pichetto nacque a Veglio Mosso il 7 novembre 1850, da una vecchia famiglia locale, il cui cognome compariva da tempo tra quelli impegnati nell’industria laniera radicata nella zona: già nel 1775 Giovanni Battista e Dionigio Pichetto figuravano in Mosso nello “Stato de’ fabbricatori aventi lanifici in Biella e nelle terre della provincia”.

Giuseppe Pichetto compì i primi studi nel paese natale, forse sotto la guida di uno dei non rari sacerdoti appartenenti alla sua famiglia e iniziò, giovanissimo, un mestiere ben diverso da quello che l’avrebbe reso famoso tra i propri contemporanei, facendo lo scrivano a Veglio, presso il notaio Prina. Ben presto, appassionato di meccanica, lo troviamo però a Torino, a frequentare scuole tecniche. È poco più che un ragazzo quando, mettendo a frutto gli insegnamenti impartitigli nei momenti liberi dal “serruriere” di Mosso Santa Maria, Antonio Galoppo, inventa una cassaforte a cilindro e un congegno per aprire porte e finestre a distanza.

Con l’intento di studiare l’evoluzione dell’industria metallurgica mondiale, Pichetto effettuò viaggi in Europa e negli Stati Uniti. Nel 1879, al suo ritorno a Torino, fondò ,in corso Vittorio Emanuele II 21, un’“Officina per costruzioni in ferro”. In breve tempo, aprì varie succursali in Italia e all’estero, dotando la propria fabbrica, secondo quanto si legge in un articolo del primo Novecento, «di ogni miglior macchina utensile e d’ogni moderno trovato della Scienza» e formando maestranze altamente specializzate.

Dalla fucina di Pichetto uscirono autentiche opere d’arte, che ne fecero il fornitore privilegiato della Casa Reale, della nobiltà e dell’alta borghesia. La sua opera fu richiesta anche all’estero, in Francia (dove operava la succursale di Parigi) e in altri Paesi, non esclusa la Turchia, dove gli furono commissionati importanti lavori per il palazzo sultanale di Costantinopoli. Molte opere, nonostante le distruzioni dovute allo spasmodico bisogno di ferro dei periodi bellici, si conservano tuttora: basti ricordare gli splendidi Cancelli in ferro battuto con guarniture in bronzo del palazzo della Regina Margherita a Roma oppure, a Torino, la cancellata lungo l’ala nuova di palazzo reale, su via XX settembre e i cancelli della Mole antonelliana o, ancora, a Racconigi, la ringhiera in ferro battuto e scolpito per lo scalone del castello reale.

Di anno in anno il prestigio di Pichetto si accrebbe, al punto che nel 1908 fu creato Cavaliere del Lavoro, affiancandosi ai nomi di maggior prestigio dell’imprenditoria piemontese del tempo, come Giovanni Agnelli, Silvano Venchi, Vittorio Tedeschi, Giacomo Bosso, Teofilo Rossi, Felice Piacenza e Oreste Catella.

All’attività produttiva egli congiunse un impegno sociale e filantropico (fu tra l’altro consigliere e finanziatore delle Scuole-Officine serali, fondate nel 1887 e poste sotto la presidenza onoraria del Re) e svolse un ruolo attivo nelle organizzazioni che rappresentavano gli imprenditori, quali la Lega industriale, l’Associazione Generale fra Industriali e Commercianti e l’Associazione dell’Industria Meccanica ed Arti affini.

Allo scoppio della prima guerra mondiale, il Genio militare arruolò la maggior parte degli operai delle Officine Pichetto: non era più il tempo di forgiare opere d’arte ma cannoni. L’azienda rimase praticamente paralizzata, sinché Giuseppe non fu costretto a cessare l’attività, cedendo successivamente la fabbrica. Ma l’avventura imprenditoriale della famiglia non finì qui.

Dopo la sua morte (5 dicembre 1922) le tradizioni imprenditoriali furono continuate dai figli Antonio Virginio ed Angelo. Il primo, ingegnere, dopo esperienze in campo automobilistico in Italia divenne progettista di motori sportivi della Bugatti. Il secondo, studioso di chimica, allievo di Ponzio, compì ricerche che gli valsero premi importanti, alcuni conferitigli dall’Accademia dei Lincei. Negli anni Venti, fondò l’Istituto Chimico Subalpino, acquistando, qualche tempo dopo, la F.lli Maraschi, un’importante edantica azienda torinese produttrice di essenze, estratti ed aromi, tuttora operante (denominata attualmente Maraschi & Quirici, in seguito alla fusione con la Ercole Quirici) nel campo della chimica naturale. Questa tuttora legata al nome di un altro Giuseppe Pichetto, il presidente del Centro Studi Piemontesi, anche lui Cavaliere del Lavoro e già, tra altri prestigiosi incarichi istituzionali, presidente dell’Unione Industriale e della Camera di commercio di Torino, il cui nome sottolinea la bisecolare continuità delle intraprese economiche familiari.

* Gustavo Mola di Nomaglio, storico, archivista, vice presidente del Centro Studi Piemomtesi

IL PIEMONTESE PEYLA PRIMO FIAMMIFERAIO

di Gustavo Mola di Nomaglio*

A partire dal medioevo, chimici ed alchimisti hanno dato vita, con i loro esperimenti, a svariati precursori dei fiammiferi, tra loro diversissimi. Un’acquisizione fondamentale per lo sviluppo dei fiammiferi fu la scoperta del fosforo, ottenuto per la prima volta dal chimico amburghese Hennig Brandt nel 1669, anche se per oltre 150 anni nessuno pensò a sfruttarne le possibili applicazioni in questo campo, sia per motivi di costi sia per la pericolosità degli originari prototipi. Non si può parlare di una sola invenzione o di un solo inventore, poiché i primi bastoncini incendiari erano estremamente diversi tra loro. L’invenzione degli “zolfanelli” è quindi contesa tra vari Paesi. Con riferimento a un periodo d’immaturi tentativi tecnici e commerciali sono particolarmente vive le rivendicazioni della Francia, che attribuisce l’invenzione a G. Chancel, ideatore di bastoncini messi in vendita a Parigi verso il 1806 che, incendiandosi per reazione chimica, non avevano ancora nulla a che vedere con quelli di moderna concezione comparsi di lì a poco. Il salto di qualità si ebbe, infatti, sul finire degli anni venti dell’ 800 con l’ideazione dei fiammiferi a sfregamento. Di questi gli inglesi attribuiscono l’invenzione a un droghiere di Stockton-on-Teese, John Walker, che vendette i primi il 7 aprile 1727, ma i tedeschi a Ludwig Kammerer e i francesi a J. F. Derosne. E l’Italia? Comunemente si ricordano per l’epoca primitiva esperimenti risalenti al 1785 e un ruolo non secondario nelle prime fasi dell’accensione a sfregamento.

Ciò nonostante, pare che l’invenzione dei fiammiferi spetti proprio a un italiano, un piemontese, Ludovico Peyla di Avuglione, studioso di chimica completamente dimenticato, appartenente a una nobile famiglia carmagnolese. I documenti non sembrano lasciare spazio a dubbi: lo storico Antonio Manno scrive di lui in un suo manoscritto: “Potrebbe rivendicare l’invenzione dei fiammiferi che, colla forma di cannellini fosforici, presentò nel 1779 al Re di Francia a all’imperatore d’Austria e n’ebbe regali”. Sarebbero dunque successivi, seppur di poco, gli esperimenti francesi risalenti al 1780. Anche in un “Dizionario dell’industria”, pubblicato a pochi anni di distanza (1792), l’invenzione è attribuita in modo certo a Peyla.

E per quanto riguarda l’accensione a sfregamento? Anche in questo campo sono due piemontesi (semidimenticati essi stessi, all’insegna del consueto understatement) a rivendicare l’invenzione e i perfezionamenti che avrebbero consentito di avviare produzioni di massa. L’inventore sarebbe l’ebreo fossanese Sansone Valobra che, coinvolto nei moti del ’21, fuggì in Toscana, trasferendosi poi a Napoli dove, anteriormente al 1828, produceva fiammiferi con capocchia a base fosforica. La sua impresa non ebbe fortuna, ma i diritti di “primogenitura” sembrano spettargli. Autore di fondamentali perfezionamenti fu, invece, un compaesano di Luigi Einaudi, il farmacista Domenico Ghigliano, il cui fiammifero fu brevettato nel 1832. Dopo di lui la diffusione dei fiammiferi fu straordinaria e, mentre in Europa e America si assisteva alla nascita di numerosi insediamenti produttivi, proprio il Piemonte confermò il proprio primato, divenendo sede di alcuni tra i più antichi stabilimenti mondiali, alcuni con enormi capacità di produzione. A Torino la prima fabbrica fu forse quella dei Fratelli Albani, sorta nel 1833 sulle sponde della Dora. Altri stabilimenti furono realizzati nella periferia torinese: a Moncalieri, Trofarello e Piobesi. In quest’area, nel 1875, se ne contavano una decina, tra i quali spiccavano quelli creati da Luigi De Medici (con circa 850 operai producevano, giornalmente, oltre 7 milioni di zolfanelli in legno e 4 milioni in cera, destinati ai mercati di tutto il mondo), Francesco Lavaggi edAmbrogio Dellachà, che nel 1880 avrebbe creato anche un grosso stabilimento a Buenos Aires.

* Storico, archivista, vice presidente del Centro Studi Piemontesi

Come nasce il nostro primato del cioccolato e della nocciola

Nel secondo volume del Dictionnaire historique e biographique de la Suisse (Neuchatel, 1924) si legge, alla voce “Chocolat”, che il padre dell’industria cioccolatiera svizzera, François-Louis Cailler, per fondare la sua impresa trasse l’ispirazione da due italiani. In effetti, Cailler ebbe l’idea di fabbricare cioccolato in grande, durante un soggiorno in Piemonte, attorno al 1818. Qui ebbe modo di vedere all’opera non soltanto i piccoli artigiani che lavoravano manualmente cacao e zucchero, ma anche già uno stabilimento industriale con qualche inizio di meccanizzazione.

Non per caso Torino è sempre stata considerata la capitale europea del cioccolato e, anche oggi, pur essendo gli svizzeri a farla da padroni in questo campo, la città ne rimane l’indiscussa capitale storica, mentre permangono in esercizio alcuni insediamenti produttivi di assoluta eccellenza. Pare che il primo a portare con sé una certa quantità di cacao in Piemonte sia stato, a metà ‘500, Emanuele Filiberto, al rientro nei suoi Stati dopo l’esilio. In breve, l’uso della cioccolata si diffuse a Torino, dapprima sotto forma di bevanda. La “bavareisa”, antenata del “bicerin”, era già largamente consumata (quanto meno nei caffè e nelle famiglie abbienti) nel primo ‘700.

Una grande novità, destinata a rafforzare la supremazia di Torino e a gettare le basi di straordinari successi commerciali, risale agli anni napoleonici, quando i cioccolatieri torinesi, di fronte alla penuria di cacao (Napoleone e i suoi seguaci non si accontentavano di trafugare le opere d’arte) iniziarono a mescolare con esso piccole quantità di polvere di nocciole. Il pubblico apprezzò la miscela, economica e squisita, premiando i produttori con consumi sostenuti. Il primo a produrre il nuovo cioccolato a livello industriale fu, negli anni venti dell’800, Michele Prochet: in società con Caffarel (entrambi appartenevano a famiglie del Pinerolese, dal quale, più tardi, sarebbe giunto a Torino, per fabbricare cioccolato, anche Talmone) diede vita al “Gianduja”, mille volte imitato, ma mai eguagliato fuori dal Piemonte.

Precedentemente, il nocciolo aveva avuto, in terra subalpina, un’importanza marginale rispetto ad altri alberi da frutto, come il castagno, in primis, e il noce. Ma in breve tempo, il nocciolo si trasformò per il Piemonte (habitat di cultivar capaci di dare un prodotto di sapore e resa eccezionali, ancor prima che l’intervento degli agronomi ne migliorasse ulteriormente le caratteristiche) in una sorta di gallina dalle uova d’oro. A qualcuno sembrò naturale, poiché, da sempre, al legno del nocciolo, ai suoi semi e frutti, si accompagnavano leggende e credenze che gli conferivano un’aura di beneaugurante magia e mistero. Non per caso, col legno di questa pianta erano preferibilmente fatte anche le bacchette divinatorie utilizzate per cercare acqua, miniere, oro o tesori nascosti. Originario probabilmente dell’Asia Minore, il nocciolo (o còrilo, o avellano, traendo nome dalla città campana di Avella, dove si coltivava in tempi remoti) era già noto agli antichi romani, che usavano donare i suoi rami fruttiferi quale augurio di felicità.

Per i popoli germanici la nocciola era simbolo di fecondità, tanto che sappiamo di matrimoni nel corso dei quali i partecipanti gridavano “nocciole, nocciole” agli sposi; tre giorni dopo la moglie avrebbe distribuito a tutti alcuni di questi frutti, segno che il matrimonio era stato consumato. Ma l’uso della nocciola quale simbolo di fertilità ricorre in molti altri luoghi. In Normandia, durante il medioevo si usava, ad esempio, dare alle vacche tre colpi con una bacchetta di nocciolo per propiziare un’abbondante produzione di latte.
La nocciola (avellana) è anche una figura dell’araldica, chiamata a rappresentare amore segreto o virtù nascoste; a eccezione della croce avellana (fatta di quattro nocciole), che campeggia sopra il globo imperiale, in cui principalmente si deve leggere l’usuale auspicio di fertilità e benessere.

Un benessere di cui, per tanti corilicoltori piemontesi, i noccioli non sono stati avari. Oggi in Piemonte si contano circa ventimila ettari di terreno coltivati a nocciolo (con un fortissimo incremento negli ultimi dieci anni). Le aziende impegnate sono ben oltre 3.000, con forte concentrazione nelle Langhe, che producono, complessivamente, oltre 240.000 quintali di frutti, caratterizzati da profumo, sapore e, in generale, qualità senza concorrenti. Un’altissima percentuale dell’intera produzione è certificata Igp, costituendo una delle ricchezze tipiche della regione.

Per la storia recente di produzione cioccolato con le nocciole cfr. Renata Allìo, Cioccolatieri senza cacao. Note sui problemi dell’industria dolciaria torinese nel 1946, in “Studi Piemontesi”, giugno 2002, vol. XXXI, fasc. 1.

PROMOTUR PER SCOPRIRE LE BELLEZZE DEL MONDO

Per scoprire o riscoprire i luoghi più belli del mondo, per vacanze e viaggi memorabili, per eventi da standing ovation, per straordinarie manifestazioni sportive … c'è Promotur, impresa torinese con 45 anni di esperienza, di successi e di primati. Guidata da Carlo Buffa di Perrero e dai figli Emanuele ed Eugenio, Promotur è dotata di oltre 40 professionisti, specializzati nell'organizzazione non solo di viaggi turistici, d'affari, sportivi e promozionali; ma anche di manifestazioni e congressi. Ha corrispondenti in tutto il mondo e un altissimo indice di soddisfazione dei clienti. Le sue offerte sono irresistibili e basta una visita al suo sito www.promoturviaggi.it per verificarlo.

NATI PER LEGGERE

Nati per Leggere, progetto promosso e coordinato dalla Regione Piemonte e sostenuto dal 2004 dalla Fondazione Compagnia di San Paolo: destinatari sono tutti i bambini residenti in Piemonte fino al compimento dei 6 anni e i loro genitori, con particolare riguardo alle famiglie in difficoltà. L’obiettivo è quello di promuovere la lettura ad alta voce, in famiglia, come pratica positiva per lo sviluppo cognitivo e relazionale del bambino, supportando le comunità educanti e costruendo più solide strategie di cooperazione, perché sia ancora di più risorsa di tutti nella crescita dei bambini. La call è rivolta esclusivamente agli enti che abbiano elaborato progetti caratterizzati dal confronto stabile e continuativo con la Regione Piemonte e la Compagnia di San Paolo nell’ambito del coordinamento regionale. Le richieste di contributo relative ai progetti dell’anno 2021 devono essere inviate entro il 31 luglio alle ore 17. I progetti presentati potranno prendere avvio da settembre e svolgersi entro luglio 2021.

Restauri artistici

Fondazione Crt ha aperto, fino al 30 giugno, il bando “Restauri Cantieri diffusi”, per far rinascere beni storici, artistici e architettonici di particolare pregio e valore in Piemonte e Valle d’Aosta.
I contributi assegnati dalla Fondazione Crt – fino a 40.000 euro per ogni “cantiere” di intervento – sosterranno il restauro di beni mobili (tele, organi, statue, beni librari, arredi lignei) e beni immobili sottoposti a tutela, per i quali siano stati predisposti progetti definitivi/esecutivi (autorizzati dalle Soprintendenze da non oltre cinque anni), cantierabili entro un anno. Il bando, pubblicato on line sul sito www.fondazionecrt.it, è rivolto a enti pubblici o religiosi, associazioni, fondazioni, musei, comitati, enti senza scopo di lucro.

Borse studio valdostane

Sono stati approvati dalla Regione Valle d'Aosta i criteri per l'assegnazione di borse di studio a sostegno della spesa delle famiglie per i servizi di trasporto, nonché per l’acquisto di attrezzature informatiche, di materiale didattico, anche a supporto di studenti con DSA, e di cancelleria. Il contributo è destinato a studenti delle scuole primarie e secondarie di primo e secondo grado, nonché a studenti del sistema di Istruzione e Formazione Professionale. La scadenza è fissata per mercoledì 30 settembre 2020. Il bando di concorso e il modulo di domanda possono essere scaricati dal sito Internet https://www.regione.vda.it/istruzione/dirittoordinario/as20192020/sostegno-spesa-famiglie_i.aspx.

Intelligenza artificiale

Il bando “Intelligenza Artificiale, uomo e società” ha ricevuto 19 manifestazioni d’interesse alla scadenza del 15 maggio. E' stato promosso dalla Fondazione Compagnia di San Paolo per sostenere progetti di ricerca finalizzati all’avanzamento della conoscenza scientifica nell’ambito dell’intelligenza artificiale e con una ricaduta concreta sul territorio in termini economici e sociali. Uno sviluppo che nasce dalla collaborazione tra università, enti di ricerca, imprese e terzo settore, attraverso cui sviluppare e testare soluzioni innovative. Le manifestazioni di interesse sono arrivate per tutti i tre ambiti riconosciuti di particolare interesse per la Fondazione e il territorio: Educazione e Formazione, Industria, Arte e Cultura. I gruppi di lavoro che hanno presentato la manifestazione di interesse definiranno ora proposte progettuali di alto contenuto scientifico e d’impatto, confermando l’impegno sui tre ambiti. Le candidature andranno presentate entro il 10 luglio.

Biella sport

La Fondazione Cassa di risparmio di Biella ha lanciato il bando “Sport+” destinato a promuovere le attività sportive, nella consapevolezza che rappresentino un fattore chiave per una crescita equilibrata dei giovani e di conseguenza della comunità locale. Le proposte di enti e associazioni non profit dovranno essere presentate entro le 16 del 3 luglio prossimo e avranno particolare riguardo quelle rivolte alla fascia d’età 4–16 anni. II contributo massimo erogabile non potrà essere superiore a 5.000 euro.

Due bandi per liguri

Su proposta degli assessori Gianni Berrino (Turismo e Lavoro) e Ilaria Cavo (Formazione), la Regione Liguria ha approvato due bandi che completano gli interventi della linea denominata Smart@ttivo all’interno del piano straordinario di supporto al settore del turismo per l'emergenza Covid-19. Un bando è dedicato alle imprese del settore del turismo che siano interessate ad avviare un tirocinio in forma agile a distanza con un lavoratore stagionale disoccupato (al tirocinante è riconosciuta un’indennità di partecipazione pari a 500 euro mese, per un massimo di 5 mesi). Aperto dal 26 maggio, questo bando si chiuderà all'esaurimento risorse, che ammontano a 375mila euro. L'altro bando è dedicato agli iscritti ai corsi formativi prevede l'erogazione di un contributo una tantum di 200 euro (voucher Ict) per l'acquisto di strumenti informatici. Il bando, già aperto, si chiuderà all'esaurimento delle risorse che ammontano a 35mila euro.

Distretto Unesco Piemonte

C’è tempo fino al 15 ottobre per partecipare al nuovo bando della Regione Piemonte per la valorizzazione del distretto Unesco del Piemonte, che dispone di uno stanziamento del Fondo europeo di sviluppo regionale dell’ammontare di 5.071.124 euro. Il bando dispone le modalità di ammissione a finanziamento di interventi di valorizzazione dei beni culturali presenti nei Comuni interessati con il fondamentale obiettivo di attrarre flussi turistici e supportare, in tal modo, il rilancio della competitività in tutta la regione, mentre gli enti locali pubblici sono i potenziali e diretti beneficiari o soggetti proponenti degli interventi finanziabili dal fondo. Gli interventi ammessi consistono nel recupero, nel restauro, nella ristrutturazione e nella valorizzazione di beni culturali, dei quali dovrà essere garantita la pubblica fruizione e la destinazione d’uso per un periodo di tempo di almeno cinque anni dall’ultimazione degli interventi e dovrà essere disponibile al momento della presentazione della domanda la progettazione definitiva. I costi ammissibili sono quindi inerenti le opere per manutenzioni straordinarie e ristrutturazioni edilizie, impianti e reti tecnologiche, arredi, attrezzature e apparecchiature, purché inventariabili e strettamente funzionali agli interventi, parcheggi e viabilità ad esclusivo servizio del bene, direzione lavori e collaudo. L’agevolazione viene concessa quale contributo a fondo perduto e fino al massimo dell’80% dei costi ammissibili. Si prevede pertanto un cofinanziamento da parte del beneficiario per un ammontare di almeno il 20%.Il contributo richiesto non potrà essere inferiore a 200.000 euro. In ogni caso, l’importo del contributo concesso per singola domanda di finanziamento non potrà superare gli 800.000 euro. Ogni soggetto può presentare una sola domanda di ammissione a finanziamento e solo qualora la domanda venga respinta è consentito inoltrare un’ulteriore candidatura.

Efficienza energetica dei Comuni valdostani

La Giunta della Regione Valle d'Aosta ha approvato l’avviso per l’efficientamento energetico del patrimonio edilizio pubblico dei Comuni e delle Unités des Communes valdôtaines. La misura, cofinanziata dal Fondo Europeo di Sviluppo Regionale, prevede contributi finalizzati alla riduzione dei consumi energetici e delle emissioni climalteranti attraverso interventi sul patrimonio edilizio di ottimizzazione energetica e/o utilizzo di fonti energetiche rinnovabili. L’importo massimo finanziabile per ogni singolo intervento è pari a 400mila euro. Le domande potranno essere presentate in via telematica a partire dal 18 maggio 2020.

Promozione prodotti agricoli valdostani

L’Assessorato del Turismo, Sport, Commercio, Agricoltura e Beni culturali della Valle d'Aosta, per agevolare i beneficiari in questo momento di difficoltà dovuto all’emergenza sanitaria, ha posticipato la chiusura del bando dell’intervento 3.2 del Programma di sviluppo rurale, che destina aiuti ad attività di informazione e promozione dei prodotti agricoli nel mercato interno. La scadenza per la presentazione delle domande, inizialmente prevista per il 30 aprile 2020, è stata rimandata a martedì 30 giugno 2020.

L’Assessorato ricorda che possono beneficiare degli aiuti le associazioni di produttori coinvolte in uno o più regimi di qualità. Le iniziative ammesse, che devono essere avviate dopo la presentazione delle domande, riguardano la realizzazione di pubblicazioni, prodotti multimediali, siti web, campagne ed eventi promozionali, seminari e workshop, l’acquisto di spazi pubblicitari, l’organizzazione e la partecipazione a fiere e mostre, la diffusione di conoscenze scientifiche e tecniche sui prodotti. Considerato che attualmente gli uffici sono chiusi al pubblico a causa dell’emergenza sanitaria, le domande devono essere trasmesse tramite pec all’indirizzo agricoltura@pec.regione.vda.it. Il bando completo e i modelli per inoltrare la domanda sono reperibili sul sito istituzionale della Regione autonoma Valle d’Aosta, nei canali tematici Europa e Agricoltura.

Bando extra nel Biellese

La Fondazione Cr Biella, presieduta da Franco Ferraris, ha messo a punto un bando straordinario destinato a soggetti non profit del Terzo Settore che operano, attraverso servizi non residenziali, a supporto di categorie, quali persone anziane, minori, famiglie con figli con disabilità, disturbi psichici e persone fragili. Il bando tiene conto anche delle difficoltà emergenti nel campo dell’assistenza domiciliare in particolare nei confronti di persone con pluripatologie.

Al fianco della Fondazione si è posta, ancora una volta, Banca Simetica che, condividendo la filosofia e le finalità del bando, ha generosamente messo a disposizione 50 mila euro, portando così a 200 mila euro l’importo totale per il bando e altri interventi urgenti. L'iniziativa è un'ulteriore

risposta biellese all’emergenza Coronavirus, che sta causando la riorganizzazione e chiusura di molti servizi per utenti particolarmente fragili negli ambiti dei servizi educativi, assistenziali e socio sanitari.

La scadenza di "Switch" prorogata

La Compagnia di San Paolo ha prorogato al 28 maggio la scadenza del suo bando “Switch Strategie e Strumenti per la Digital Transformation nella Cultura”, che ha l’obiettivo di promuovere la cultura della pianificazione strategica attraverso la definizione di un piano dell’innovazione pluriennale e integrato alla strategia complessiva dell’ente; favorire lo sviluppo e la diffusione della cultura e delle competenze dell’innovazione negli enti culturali; contribuire alla sostenibilità economica degli enti attraverso la realizzazione di un piano dell’innovazione basato sull’efficientamento gestionale e/o la capacità di generare nuove entrate; favorire una maggiore contaminazione tra il mondo tecnologico e quello dei beni culturali per giungere ad un paradigma condiviso per un’efficace gestione tecnologica e interpretazione digitale del patrimonio culturale.

La gestione del Rondò

È on-line il bando per la gestione del Rondò dei Talenti, promosso dalla Fondazione Crc di Cuneo e aperto a soggetti giuridici pubblici e privati, non profit e for profit, con sede in Piemonte. Il bando intende selezionare un gestore degli spazi dell’immobile di Via Luigi Gallo, a Cuneo, che dovrà occuparsi della promozione di iniziative a finalità educativa e didattica e di progetti laboratoriali, con un focus specifico sulle giovani generazioni, in sinergia con le iniziative già esistenti e svolte all’interno dell’edificio. L’affidamento di incarico è previsto per un periodo non inferiore a 7 anni. Il bando, a disposizione sul sito www.fondazionecrc.it insieme a tutta la documentazione necessaria, scade il 31 maggio 2020. “Dopo la chiusura del concorso per il restyling dell’edificio, che ha visto la partecipazione di oltre 70 progetti, prosegue con questo bando il percorso per fare del Rondò dei Talenti un polo educativo e culturale di riferimento per tutta la provincia di Cuneo, aperto alla collettività e dedicato in particolare alla crescita delle nuove generazioni” ha detto il presidente della Fondazione Crc, Giandomenico Genta.

Volontariato del Novarese e del Vco

Il Cst (Centro servizi per il Territorio) di Novara stanzia 50.000 euro per il sostegno di progetti delle organizzazioni di volontariato e per gli altri enti del Terzo Settore delle province di Novara e del Verbano-Cusio-Ossola, che possono richiedere uno o più servizi, anche di tipologia diversa, a sostegno delle proprie progettualità, fino a un valore massimo di 2.000 euro per ciascun progetto.
Il bando prevede la compilazione di una modulistica molto semplice, rimarrà aperto tutto l’anno e i progetti pervenuti saranno valutati mensilmente. La prima scadenza di presentazione è il 22 aprile, le successive sono fissate per il 15 di ogni mese.
Non è previsto alcun cofinanziamento da parte delle associazioni partecipanti, le quali non dovranno neppure anticipare le spese o gestirle contabilmente. A tutto penserà il Cst, al quale saranno intestate tutte le fatture relative ai pagamenti previsti dai progetti approvati.

Per i boschi valdostani

L’assessorato Ambiente, Risorse naturali e Corpo forestale della Regione Valle d'Aosta ha comunicato che i termini per la presentazione delle domande di sostegno a valere sull’intervento a sostegno alla stesura di piani di gestione forestale o di documenti equivalenti del Programma di sviluppo rurale 2014/2020, sono prorogati al 3 agosto 2020.

L’intervento fa parte di un insieme di misure strutturate per stimolare, in maniera sinergica, le iniziative di valorizzazione del patrimonio boschivo valdostano, con l’obiettivo di incentivare la cooperazione nel settore forestale e favorire una gestione sostenibile dei boschi, basata sui principi della selvicoltura naturalistica, con una particolare attenzione agli aspetti di sostenibilità.

Il bando prevede un finanziamento pari al 100% delle spese sostenute per la redazione di studi preliminari e di contesto, studi di fattibilità, animazione della zona interessata, costi relativi alla costituzione della cooperazione e alla redazione del piano di gestione forestale. Fra le spese ammesse sono compresi i costi di esercizio della cooperazione, limitatamente ai primi 12 mesi di attività.

Le domande devono essere presentate all’Ufficio Protocollo del Dipartimento Risorse naturali e Corpo forestale, in loc. Amérique 127/A - Quart (nella fascia oraria dalle ore 9 alle 12, dal lunedì al venerdì).

Sostegno giornalismo indipendente

La Fondazione Compagnia di San Paolo sostiene Civitates, un programma promosso dal Network of European Foundation (Nef), in cui sono coinvolte più di venti fondazioni a livello europeo.

Civitates è un’iniziativa filantropica per la democrazia e la solidarietà in Europa, che promuove la collaborazione fra soggetti della società civile, favorisce il dialogo pubblico e garantisce che tutte le opinioni possano essere ascoltate. Questo allo scopo di rafforzare la società civile quale strumento essenziale per il sostegno di un’Europa democratica, che lavori nell’interesse della collettività.

Uno dei filoni tematici affrontati dal programma è rivolto al sostegno del giornalismo di interesse pubblico indipendente. Civitates ha lanciato una nuova Call, dedicata a questo tema. Attraverso di essa, Civitates intende promuovere lo sviluppo di una comunità di organizzazioni giornalistiche che si occupano di giornalismo indipendente di interesse pubblico e che siano attive nella difesa della democrazia in Europa attraverso la diffusione di storie di rilevanza per la società, dichiarando abusi di poteri, situazioni di forte polarizzazione e di difesa dello spazio pubblico di ascolto.

Il fondo garantisce un supporto pluriennale per l’operatività generale delle organizzazioni e il rafforzamento istituzionale dei soggetti sostenuti al fine di avere, in Europa, organizzazioni che si occupano di giornalismo di interesse pubblico più solide, resilienti, connesse e con un forte impatto.

Inoltre, al fine di rafforzare specifiche organizzazioni, Civitates favorirà il collegamento fra i propri beneficiari, incoraggiandoli a imparare e a rafforzarsi reciprocamente. L’effetto della creazione di questa rete è un elemento essenziale di questa linea di intervento e sarà richiesto ai beneficiari di svolgere un ruolo attivo per il suo mantenimento.

Per ulteriori informazioni si prega di leggere attentamente il testo del bando al seguente link:

https://civitates-eu.org/request-for-proposals-independent-public-interest-journalism/

La scadenza è prevista è stata estesa fino al 30 giugno 2020.

Biella contro coronavirus

Sostegno immediato agli enti no profit del territorio per attivare e potenziare progetti straordinari per le persone in difficoltà: è questa la risposta di Fondazione Cassa di Risparmio di Biella e Banca Simetica all’emergenza coronavirus, che sta causando la riorganizzazione e chiusura di molti servizi per utenti particolarmente fragili negli ambiti dei servizi educativi, assistenziali e socio sanitari.

La Fondazione ha voluto attivarsi immediatamente mettendo a punto con una delibera d’urgenza un bando straordinario nel settore “Welfare e territorio” destinato a soggetti del Terzo Settore che operano attraverso servizi non residenziali a supporto di categorie quali persone anziane, minori, famiglie con figli con disabilità, disturbi psichici e persone fragili.

Vista la straordinarietà del bando, i soggetti che saranno oggetto di contributo avranno comunque la possibilità di partecipare ad altri bandi della Fondazione, in quanto tale bando risulta in deroga alla regola che un ente può ricevere al massimo due contributi all’anno dalla Fondazione. Gli enti partecipanti dovranno aver sede nel territorio della Provincia di Biella e/o realizzare progetti nel territorio provinciale.

Il bando “Comunità Fragile” non prevede scadenza, se non in relazione alla situazione emergenziale contingente fino a esaurimento delle risorse messe a disposizione. Per la presentazione delle richieste è necessario collegarsi al servizio di compilazione on line disponibile sul sito (www.fondazionecrbiella.it) e compilare l'apposito modulo “Comunità Fragile”.

Ogni ente proponente ha la facoltà di presentare una sola richiesta all'interno del bando. II contributo massimo erogabile per ogni singola richiesta presentata non potrà essere superiore a 10.000 euro.

Not&Sipari da 2,1 milioni

Not&Sipari è il bando della Fondazione Crt dedicato alle rassegne culturali e agli spettacoli dal vivo del Piemonte e della Valle d'Aosta. Per il 2020, il bando stanzia 2,1 milioni di euro complessivi e prevede l’erogazione di contributi fino a 40 mila euro per ogni evento selezionato. Possono partecipare associazioni non profit, enti locali e istituti didattici di alta formazione, che promuovono grandi rassegne o eventi di rilevanza locale: rappresentazioni dal vivo, stagioni, premi, concorsi in ambito teatrale, musicale o coreutico, che non prevedano alcuna quota di iscrizione, nonché forme di spettacolo interdisciplinari. Con Not&Sipari, Fondazione Crt ha sostenuto, fino a oggi, più di 3.600 iniziative, con oltre 40 milioni di euro. Il bando Not&Sipari 2020 prevede le seguenti scadenze per l'inoltro delle richieste: 28 febbraio 2020 per manifestazioni con data di inizio compresa tra il 1 maggio e il 31 ottobre 2020; 15 settembre 2020, per manifestazioni con data di inizio compresa tra il 1 novembre e il 30 aprile 2021.

Fondazione di Savigliano

La Fondazione Cassa di risparmio di Savigliano ha comunicato che lee richieste di contributo riguardanti i settori rilevanti “Arte, attività e beni culturali”, “Volontariato, filantropia e beneficenza”, “Salute, medicina preventiva e riabilitativa” possono essere inviate fino all'1 marzo; mentre quelle riguardanti il settore “Educazione, istruzione e formazione, incluso l’acquisto di prodotti editoriali per la scuola” possono essere inviate fino al 4 ottobre prossimo. Tutte le richieste di contributo, relative alle due sessioni erogative, devono essere presentate esclusivamente on line seguendo l’apposita procedura e producendo la documentazione richiesta. www.fondazionecrs.it – Portale Incontriamoci – Richiedi contributo

MESTIERI D'ARTE

“Mestieri d'arte e architettura. L'archivio Musso Clemente 1886-1974”. E' il titolo del libro a cura di Enrica Bodrato, Antonella Perin, Costanza Roggero, pubblicato dal Centro Studi Piemontesi. L’archivio Musso Clemente è inventariato e conservato, dal 1989, al castello del Valentino di Torino, nel Laboratorio di Storia e Beni culturali del Dipartimento Casa-Città del Politecnico di Torino. Un lungo e intenso percorso di ricerca e di studio, oltre che di sistematico riordino del fondo, si è concluso con la pubblicazione di questo volume, che si propone e si configura come catalogo completo e ragionato di un complesso archivio. Formatosi in un arco cronologico di quasi cento anni (dal 1886 al 1974), è costituito da circa 13.000 disegni, 1.792 positivi fotografici, 384 negativi su lastra e 58 fascicoli di carteggio. L’archivio trae la propria denominazione dai soggetti produttori identificati dalle due famiglie (Musso e Clemente), che, nell’arco di quasi un secolo, conservano il patrimonio documentario redatto e raccolto da alcuni membri, nel corso della loro attività professionale. Le figure emergenti, individuate quali soggetti produttori di un fondo proprio sono lo scultore Carlo Musso (1863-1935), l’architetto Giovanni Clemente (1884-1973) e l’ingegner Paolo Musso (1887-1981). Emergono, inoltre, i nomi di altri personaggi di sicura rilevanza, che lasciano testimonianze significative, documentando l’intreccio di arti, professioni e mestieri nell’ambito di una attività familiare allargata che attende a opere di decorazione e architettura. Ciò che emerge con assoluta originalità nel quadro ampio dei riferimenti generali alla cultura piemontese collegata all’arte e all’architettura di tale periodo sono i modi legati all’esercizio di tutte quelle professioni che ruotano intorno al “progetto” e al “cantiere costruttivo e decorativo” dell’architettura, in cui si intrecciano rigorosamente tradizioni e mestieri, formazione e apprendistato, competenze e saperi, innovazione e tecniche dei materiali.

LA STORIA DEI BIRAGO e del Palazzo

Il Palazzo (in via Carlo Alberto 16), realizzato da Filippo Juvarra nel 1716/1717 per Augusto Renato Birago di Borgaro, generalissimo delle armate del Regno di Sardegna e cavaliere della Santissima Annunziata, sin dalla sua costruzione è considerato, a livello internazionale, il più elegante e prestigioso palazzo privato di Torino. Ciò nonostante, mancava, sino a oggi, una monografia a esso specificatamente dedicata, a un tempo storica, architettonica e artistica. Questa lacuna risaltava soprattutto se si confrontava palazzo Birago di Borgaro con altri storici edifici torinesi trasformatisi, nel tempo, da dimore famigliari a sedi istituzionali, come, per citare qualche esempio, i palazzi Lascaris di Ventimiglia, Valperga, Galleani di Barbaresco, Vallesa di Martiniana e Turinetti di Pertengo, divenuti il cuore pulsante di enti pubblici, banche o di importanti aziende. Il volume, Palazzo Birago di Borgaro. Una dimora juvarriana per la Camera di commercio di Torino (a cura di Elena Gianasso, Albina Malerba, Gustavo Mola di Nomaglio, fotografie di Paolo Siccardi) pubblicato dal Centro Studi Piemontesi, con la collaborazione della Camera di Commercio di Torino, viene a colmare questa lacuna. L’elegante volume illustrato, si apre con un inquadramento storico dell'ente che vi si è insediato, la Camera di commercio di Torino, a cura di Michele Rosboch e Andrea Pennini. Lo studio di Elena Gianasso, esito di aggiornate indagini archivistiche nonché sintesi e valutazione delle più autorevoli risultanze bibliografiche, costituisce un contributo di grande rilievo non solo per Palazzo Birago di Borgaro ma anche per la storia architettonica di Torino in generale. Anche se non mancavano specifici studi a livello architettonico o storico-genealogico sul palazzo, come pure sul suo committente e sulla sua interessantissima casata (universalmente riconosciuta come una delle principali famiglie storiche italiane) un lavoro complessivo e, necessariamente, riassuntivo era da tempo atteso e auspicato dalla comunità accademica, dagli studiosi della storia urbana, economica e sociale, non solo torinese o piemontese, come pure dai cultori degli studi storico-genealogici e araldici o dai semplici appassionati o curiosi della storia sabauda e delle sue eredità. Eredità sempre più preziose, non soltanto con lo sguardo rivolto all’indietro, ma ancor più guardando al futuro di Torino, per l’interesse che suscitano a livello internazionale e per la capacità di attrazione nei confronti di un turismo colto e raffinato, destinato a divenire, nei contesti economici che sembrano potersi delineare, una risorsa sempre meno marginale, anzi, irrinunciabile. Gli avi dei Birago di Vische e di Borgaro, come documenta il saggio di Gustavo Mola di Nomaglio (basato non solo su vaste indagini bibliografiche, ma anche su ricerche in seno a raccolte di carte e archivi privati) ebbero sin dal medioevo grande importanza nella storia lombarda. Dal XV secolo e specialmente nel XVI un ramo della famiglia primeggiò in Francia. Alcuni suoi rappresentanti guidarono, in nome del Re francese, l’occupazione del Piemonte a danno di Casa Savoia. Compare così, nella Torino cinquecentesca, Renato Birago, destinato a divenire, in Piemonte, il massimo rappresentante del potere oltralpino nelle terre subalpine. Oggi in città ne è ancora vivo il ricordo anche per essere stato il primo proprietario del castello del Valentino. Ma la storia architettonica torinese è, da antica data,scandita da altre significative presenze che si affiancano a quella di Palazzo Birago di Borgaro, che su tutte emerge. Mola di Nomaglio si sofferma anche su alcuni, forse insolubili, misteri che si ricollegano alla serie di palazzi appartenenti al ramo primogenito della famiglia, in via Vanchiglia, dai sotterranei dai quali si raggiungeva da una parte il Po, dall’altra Palazzo Madama. Nell’antico regime rivestiva, per molti aspetti, notevole rilevanza l’appartenenza a Ordini cavallereschi. I Birago, come riassume Tomaso Ricardi di Netro nell’ultimo contributo del volume, furono insigniti dei più importanti Ordini in assoluto, inclusi quelli supremi di Francia e di Savoia. Che la Camera di commercio di Torino, a suo tempo (sotto la presidenza di Giuseppe Pichetto) abbia salvato un gioiello architettonico della città acquisendo, con opera meritoria, il palazzo che fu dei Birago Alfieri di Borgaro e oggi ne affidi alle pagine di questo libro la memoria storica e artistica è un atto di fiducia verso le nuove generazioni e contributo all’identità, alla conoscenza, alla bellezza di Torino e del Piemonte. Ideali e missione iscritti negli atti fondativi del Centro Studi Piemontesi, sempre perseguiti nei suoi cinquant’anni di attività scientifica e editoriale.

IL FUTURO DI GOBETTI

È uscito da poco, per i tipi del Centro Studi Piemontesi (la presentazione era in programma in aprile, ma è stata rinviata per il coronavirus), il libro di Paolo Bagnoli intitolato “Il futuro di Piero Gobetti. Scritti storico-critici”. L’autore si dedica allo studio di Gobetti fin dagli anni Settanta, da studente di filosofia nella Facoltà di Lettere e Filosofia dell’Università di Firenze, trovando suggestioni sempre stimolanti sulla libertà, sul senso della storia, sul significato dell’impegno intellettuale e politico, sulla comprensione dell’Italia e della sua realtà storica. Il volume propone una scelta di scritti pubblicati tra il 2001 e il 2017, opportunamente rivisti, offrendo materiali per favorire l’interesse e la conoscenza di una figura unica per vita e pensiero. Un altro volume sulla figura di Gobetti è stato scritto, per Passigli Editore, da Bruno Quaranta ed è intitolato “Le nevi di Gobetti”. Il libro ripercorre gli ultimi giorni di vita del prodigioso e indimenticabile intellettuale, scomparso esule a Parigi nel 1926, neanche venticinquenne. Era partito da Torino il 3 febbraio. Morirà nella capitale francese neanche due settimane dopo. Il libro di Bruno Quaranta, dedicato al suo viaggio finale, è l’occasione per disegnarne la sua biografia intellettuale attraverso le figure che gli furono accanto, come maestri e amici: da Luigi Einaudi a Carlo Levi, da Felice Casorati a Francesco Ruffini, da Natalino Sapegno a Luigi Salvatorelli, da Antonio Gramsci a Gaetano Salvemini.

A passeggio con la Regina Anna Maria d'Orléans

La principessa francese Anna Maria d’Orléans, per matrimonio divenuta duchessa sabauda nell’aprile 1684 e incoronata, il 24 dicembre 1713, prima regina di casa Savoia, ha recentemente acquisito una sua visibilità, dopo anni di oblio anche presso i cultori di memorie sabaude. Avevano giocato a suo sfavore le figure delle duchesse che l’avevano preceduta, Cristina di Francia e Giovanna Battista di Savoia Nemours, che, vedove, avevano retto per lunghi anni il ducato in nome dei figli minori. La presenza, al fianco di Anna, di una personalità forte e determinata come fu quella di Vittorio Amedeo II non le lasciò altro spazio che quello della maternità in cui, però, trionfò: fu adorata dalle figlie, l’una delfina di Francia e l’altra regina di Spagna, che dovettero il loro successo nelle rispettive corti proprio all’educazione ricevuta. Luigi XIV, madame de Maintenon, Filippo V di Spagna si complimentarono con Anna in più di un’occasione. I due principi, l’erede Vittorio Amedeo e Carlin, il futuro Carlo Emanuele III, ci lasciarono testimonianza scritta del loro attaccamento alla madre nella corrispondenza scambiata con lei negli anni 1713-14. Il primogenito, già nei saluti della prima missiva scriveva, infantile commistione di italiano e piemontese, ma testimonianza di profondo legame affettivo: “Mi simiglia cento anni che non lo [sic] veduta”, e Carlin non era da meno: “io mi vorrei potermi mettere dentro una lettera per poterla vedere”. In questi nostri giorni di disagio (in cui anche le semplici passeggiate sono limitate, se non proibite) c’è un altro aspetto di questa Regina che è motivo di meraviglia: la sua moderna concezione del moto come mezzo irrinunciabile per mantenersi in salute. Ne scrisse dalla Sicilia ai figli fin dal dicembre 1713: “le beau tems quil a fait jusque hier nous a donné lieu de nous bien promener, je voudrais fort quil revint car l’exercise est necesaire pour la santé …. Quand la digestion se fait dificilmens … quand on marche cela aide …” Le principesse testimoniarono, in mille occasioni, il ricordo delle loro salite a piedi con la madre alla Vigna (oggiVilla della Regina), allorché bambine nelle giornate di sole attraversavano a piedi il ponte di Po per raggiungerla. “Forse, avrebbe poi ammesso la primogenita, ci saremmo divertite di più a giocare a colin-maillard con la nonna nella galleria, ma la mamma era inflessibile”, trattandosi del loro benessere. E infine Maria Adelaide da Versailles il 31 dicembre 1708, scrivendo alla nonna che ne era restata sbalordita, la rassicurava: “Je ne suis point étonnée que ma mère soit revenue a pied de la Vénerie, car elle a de très-bonnes Jambes … “. Per approfondire la figura di Anna Maria d’Orléans, il Centro Studi Piemontesi suggerisce il libro di Maria Teresa Reineri intitolato “Anna Maria d’Orléans. Regina di Sardegna, Duchessa di Savoia (Saint-Cloud 27 agosto 1699-Torino 26 agosto 1728)”, con le premesse di Gianni Oliva e Maria Gabriella di Savoia e postfazione di Gustavo Mola di Nomaglio (Torino, Centro Studi Piemontesi, 2006, 2a edizione 2017, pagg. 698).

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Fondazioni nuovi motori di sviluppo

E' in libreria “Fondazioni 3.0”, il libro di Andrea Greco e Umberto Tombari, che ha come sottotitolo “Da banchieri a motore di un nuovo sviluppo” (Bompiani). Opera che cerca di spiegare cosa sono le Fondazioni di origine bancaria, oggetto misterioso e spesso poco conosciuto ai non addetti ai lavori; ma, allo stesso tempo, prova a immaginare il ruolo che questi “corpi intermedi” possono e dovrebbero svolgere nel futuro del Paese.

Nel contesto attuale - con l’Italia che si è impoverita rispetto al resto d’Occidente e degli emergenti e dove la struttura sociale si sfalda, come il mandato tra elettori ed eletti - una modernizzazione delle Fondazioni potrebbe dare al Paese nuovi centri di “progettualità” e forti “motori di sviluppo” del tessuto economico e sociale.

Il libro, scritto in forma di saggio ha la prefazione di Giuseppe Guzzetti, per vent’anni leader carismatico dell’ente Cariplo e dell’associazione Acri tra 87 Fondazioni.

Andrea Greco è giornalista di “la Repubblica” dove lavora dal 2001 e dal 2016 come inviato, sui temi di finanza, risparmio, energia. Premio “Giornalista dell’anno” di State Street 2013, premio Franco Giustolisi “Giustizia e verità” 2016. Tra le sue pubblicazioni: Lo Stato Parallelo. La prima inchiesta sull’Eni tra politica, servizi segreti, scandali finanziari e nuove guerre. Da Mattei a Renzi (con Giuseppe Oddo, 2016); Banche impopolari (con Franco Vanni, 2017).

Umberto Tombari è professore ordinario di Diritto Commerciale nell’Università di Firenze e svolge la professione di avvocato esperto in diritto societario e commerciale. È stato presidente della Fondazione Cr Firenze e vice presidente di Acri.

ANATOMIA DELLA STUPIDITA'

Anatomia della stupidità e teologia umorale” è il titolo della nuova opera di Mario Garavelli, già autore di varie pubblicazioni giuridiche (magistrato, è stato presidente del Tribunale di Torino e della Corte d'Appello di Genova, oltre che, relatore, in fase di appello a Torino, nei principali processi per terrorismo, tra cui quello ai cosiddetti capi storici delle Brigate Rosse). Il libro è una specie di pamphlet. Nella prima parte, si affrontano, con stile prevalentemente ironico e provocatorio, ma con intenti molto seri e, talvolta, con forte polemica, diversi temi ascrivibili alla comune radice della stupidità, quali gli eccessi del tifo calcistico, dei concerti rock, del tatuaggio selvaggio e del codino al man-bun, dei selfie, del turpiloquio, degli applausi ai funerali e delle ingiurie ai vivi, dell'enfasi sul cibo, di Internet usato come palcoscenico, delle parole a sproposito. Ma, sempre con arguzia e sagacia, Mario Garavelli affronta anche argomenti più spinosi: la guerriglia No Tav (“una Vande alla bagna cauda”), l'ignoranza e i vezzi di tanti giornalisti, l'insipienza, la volgarità e l'inadeguatezza di troppi politici, i numerosi difetti del sistema giudiziario. Nella seconda parte dell'opera, l'autore, molto colto, curioso, amante dei libri e della musica, compagno di banco di Umberto Eco al liceo Plana e amico fino alla sua scomparsa, analizza, ancora in chiave semiseria, aspetti della religiosità, affrontata nei capitoli intitolati “Voglio una laurea in scienze teologiche”, “Perché Dio parla solo coi preti?”, “Filologia biblica all'ingrosso”, “Se la Bibbia piange il Corano non ride” e “Che paura la morte”. E' un bel libro, che, anche per il suo stile, si legge con piacere e interesse. Con il vantaggio che fa riflettere e arricchisce.

I PONTI TORINESI

A Torino, al Centro Studi Piemontesi, è stato presentato il volume “Ponti a Torino. Costruzioni e costruzione della città” di Luciano Re (Edizioni Centro Studi Piemontesi-Ca dë Studi Piemontèis 2019). I ponti di Torino hanno accompagnato l’estendersi della città oltre il Po e la Dora, dall’Ottocento ad oggi. L’attenzione per la storia, il paesaggio, i beni culturali e la loro stessa attualità di metafore, positive e propositive, sollecitano la curiosità di queste “costruzioni”, rilevanti in sé e determinanti per gli insediamenti e la formazione del territorio. Alcuni fra i ponti torinesi afferiscono, a buon titolo, alla storia dell’architettura e alla storia del costruire per qualità intrinseche e tutti si rapportano con la città in relazioni tuttora in divenire. L’autore espone, in 25 agili e densi capitoli, ragioni e caratteri di progetti e costruzioni, che sono stati di innovazione per l’arte e per la città e restano testimonianze antiche e recenti di progressi e trasformazioni contestuali a più ampie esperienze di luoghi e di tempi. Inoltre, 15 tavole di disegni Gianfranco Vinardi, corredano il piccolo, prezioso volume.

L'AURORA CENT'ANNI DI STORIA

Un libro a metà fra la storia imprenditoriale e familiare, fra la narrativa e il racconto storico, un romanzo nel romanzo, un viaggio nella storia di un'azienda ma anche dell'Italia. È tutto questo “Questione di stilo - Il romanzo delle penne Aurora”, il libro di Cesare Verona e Adriano Moraglio, edito da Giunti e presentato al Circolo dei Lettori di Torino, città che 100 anni fa ha dato i natali alla più famosa manifattura italiana di strumenti per la scrittura. “Questo libro è un po' testimonianza e un po' romanzo. Vuole dare ai giovani la voglia di intraprendere – ha spiegato Cesare Verona, presidente e ad di Aurora all'Ansa Piemonte - Da un lato c'è un ragazzo, il mio bisnonno Cesare, che ha portato dall'America in Italia la macchina da scrivere Remington, dall'altro un imprenditore, un tycoon, Isaia Levi, il fondatore di Aurora”. Dal loro incontro nasce la storia di questi 100 anni dell'Aurora, racchiusa nel libro che Verona dedica “a chi crede nel segno dei sogni”.

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